5月20日至21日，中食联盟认证中心专家组到河南寿酒集团有限公司开展2020年度国优酒类产品等级认证工作，河南寿酒集团总经理李峰、副总经理牛广杰等全程陪同。

5月20日，在国优白酒认证首次会议上，专家组对审核内容作一一部署，并先后现场查看了灌装基地、曲酒生产基地，对供应部、技术中心等部门的记录做了详细审核。

在审核过程中，专家组对寿酒集团在生产现场管理、食品安全控制、质量控制等方面所做的工作给予了高度肯定。

5月21日，在国优白酒认证末次会议上，专家组对酒类企业在食品安全生产中所涉及的相关政策、标准做了阐述，寿酒集团与会人员深感受益匪浅。

专家组组长曾游发表指导意见

曾游组长表示，自2005年来到寿酒集团认证至今，看到了寿酒集团的发展壮大，近年来更是惊喜不断，对寿酒集团的发展充满信心。尤其是今年，在疫情影响下主动接受认证审核，充分体现寿酒集团对质量安全重视、对寿酒品质自信。

好酒是可以做一辈子的，前提是必须符合法律法规。食品安全法一再被修订，表示国家对食品安全的重视。寿酒集团领导层要与时俱进，熟悉相关食品安全规定，加强人力资源构建，扩充团队，提升现代管理水平，将有关制度落实，保持基酒一致性，并将寿酒自身风格发扬光大。

专家组成员刘建利、程科也分别就生产工艺作业指导、成品酒储存、包装车间等方面作细致指导。

最后，专家组一致认定：河南寿酒集团通过2020年度国优白酒认证工作。

编辑：吕建铖