自古以来,酒就在人类的文化中扮演着重要的角色。不管是在古印度、古埃及、两河流域文明还是古代中国文明中,都能看到关于酒文化的记载。酒深深地融入到人们的生活中,出现在祭祀祭祖、重大节日及人生等重要时刻。
“天人合一”,酒是其中的传输媒介
公元1506年,王阳明被贬到美丽而神秘的贵州,在贵州龙场驿(今修文县龙场镇)任驿丞。王阳明到达龙场,并在此潜心悟道,转折成圣。
自古文人骚客酷爱喝酒,王阳明也不例外。在《王阳明全集》中随处可见与“酒”有关的诗文,如《次邵二泉韵》:“莫向人间空白首,富贵何如一杯酒!”、《瑯琊山中三首》:“狂歌莫笑酒杯增,异境人间得未曾。”。
据《史记·西南夷列 传》记载,在公元前135年,仁怀酿造的枸酱酒就获得了汉武帝刘彻的盛赞“甘美之”,由此得知贵州善酿酱酒历史源远流长。在中国古代讲究“天人合一”的文化里,酒是人们沟通上天的传输媒介,人们希望通过酒来沟通人与天、人与自然、人与人,然后共同达到一种光明的境界。
王阳明在贵州龙场悟道,创作“心学”的过程中,一定少不了酱酒的陪伴。所以在这美丽而又神秘的贵州,不仅诞生了中国白酒史上著名的酱香型白酒,同时还诞生了在中国思想史上标志着人类思想蜕变的“心学”,为中国思想史带来一片光明。
“知行合一”, 东方国宾契合心学核心思想
关于“心学”,曾国藩曾评价“涤荡旧风气,开创新风气”。“心学”诞生于明朝,对比于孕育出它的儒学文化,可以说是新事物,相当于孩童;却依然得到这么高的认可和评价,这是因为“心学”即拥有着“儒学”的核心潜力,又进行了新的演绎,更适合新时代发展的需求。
同样的,“东方国宾酱酒”在中国酱酒的队伍里边,是相对年轻的品牌,但孕育它的地方是拥有远久历史的中国酱香白酒核心产区,因此虽然“东方国宾酱酒”是新的,但东方国宾酱酒的基因中同样拥有着酱酒核心产区的所有优秀竞争力。作为中国酱酒的新兴力量,它展现了强大的生命力和对美好未来的极致追求。
东方国宾酱酒顺应自然,严格按照节气来酿酒,从端午制曲,到重阳下沙,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,再持续到第二年的端午前,刚好一年一个生产周期,再生态窖藏5年。充分说明东方国宾用心酿酒、以信酿酒,把心学的核心思想“知行合一”体现在对酒的追求上。
“一口入心”,东方国宾传承与创新中国古文化
“东方国宾,一口入心”。这个“心”字,每个人都有不同理解,是自己的内心,也是朋友的内心,还是心学的瀚海。对于东方国宾而言,还能延展出“新”的内涵,是新发展,是新表达,更是新阶段。
东方国宾在致力于酿造中国优秀酱酒的同时,深切意识到自己身上的文化责任和文化担当。东方国宾以醇厚酱香为媒,以世遗文化为本,传承与创新,将中国传统文化以更加新潮,更有活力的方式进行演绎。
东方国宾瓶身的外形设计灵感从远古的龙纹青铜樽,商觚到现代的中国馆,代表着东方国宾的品牌文化内涵与世遗文化的精神内涵达到了持续性共振互通,让东方国宾在行业内树立起了新的品牌文化标杆和模范。