酒业观察:夜郎古味觉盛宴消费体验成为营销创新样本

作者:酒业微观察 时间:2023-01-07 阅读:265

中国食品报中国酒周刊、酒庄号报道


新经济消费主权时代,唯有以市场出发、以消费者角度出发,才是企业发展的最朴实王道。2021年,夜郎古酒业率先在酒圈创新推出“艺术酱酒 味觉盛宴”落地消费体验活动,在全国引发关注。这场与市场消费者的亲密对话,引发更多的商业营销路径的探索思考。品质强健根基,品牌增强动能。创新营销助力市场潮头积蓄竞争优势。夜郎古·味觉盛宴是夜郎古酒业根据市场需求变化重点打造的体验IP。2021,夜郎古成为中国酒业的一道亮光。


酒业观察:夜郎古味觉盛宴消费体验成为营销创新样本


在3月13日,夜郎古味觉盛宴启动仪式在济南进行,意味着夜郎古·味觉盛宴在全国重点城市正式启动。味觉盛宴上,首次披露夜郎古酒业的十四五规划。此次会议也是夜郎古酒业重新调整企业发展战略以来的首次发声,遵义市(仁怀市)酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华,贵州夜郎古酒业股份公司董事长余方强,北京正一堂战略机构董事长杨光,等领导和嘉宾出席了此次会议。


夜郎古确立“品牌领导企业之发展战略”与“品牌主导企业之产业结构调整战略”两大发展战略,推动企业由生产领导型企业向品牌领导型企业的经营战略转化,以及原材料输出向品牌溢价输出的经营战略转化,从而打造中国高端酱酒的品牌定位和形象。


4月6日,“大国酱香·2021中国高端酱酒价值投资峰会”在成都·富力丽思卡尔顿隆重举办。酒业泰斗、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长梁邦昌,中国副食流通协会会长何继红,中国酱香酒酿酒大师、贵州夜郎古酒业股份有限公司董事长余方强等领导、行业专家、嘉宾出席并发言。成都站也是“味觉盛宴”继济南后的全国第二站,“味觉盛宴”成都专场通过华丽的视听语言和形象的视觉符号,向全国经销商和酱酒爱好者传达“大国工匠艺术酱香”这一精神和艺术形象,在巴蜀之地掀起全新的热议话题。


5月15日,夜郎古·味觉盛宴走进西安。淋漓尽致地展现了夜郎古“大国工匠、艺术酱香”的实力与魅力,更加标志着其全国化布局落下了关键一子。中国酒类流通协会常务副会长刘员、北京正一堂营销咨询公司总经理邵伶俐、贵州夜郎古酒业股份有限公司董事长余方强等领导和嘉宾出席会议。夜郎古落子西安、布局陕西,有利于在西北市场形成全新的竞争优势,形成又一增长极,为2021的10亿目标增添强劲动力。


5 月 22 日,贵州夜郎古中国高端酱酒价值投资峰会暨夜郎古 · 味觉盛宴在郑州富力文万达文华酒店华丽绽放。挥师北上、挺进中原,夜郎古以前所未有的决心和力度加码河南市场。中国酒类流通协会副会长、郑州国际糖酒会组委会主任熊玉亮,贵州夜郎古酒业股份有限公司董事长余方强、贵州夜郎古酒业销售有限公司总经理王东等领导、嘉宾出席。夜郎古酒业总经理王东在会上表示,夜郎古在郑州东站的黄金广告位已经上线。


随着夜郎古河南办事处的筹建和河南酒协的赋能,夜郎古对河南酱酒市场的赋能、服务也将更落地、更周全。夜郎古将年度第四场超大规模的味觉盛宴落子于郑州,充分体现了企业继续深耕中原市场的战略和决心。通过此次盛会,夜郎古也将深耕河南市场、辐射周边省市,加快全国化进程,进一步提升夜郎古的行业影响力。


酒业观察:夜郎古味觉盛宴消费体验成为营销创新样本


7月29日,“夜郎古·味觉盛宴”行至广州,在广州万富希尔顿酒店惊艳亮彩。广东省酒类行业协会会长彭洪、遵义市仁怀市酒业协会秘书长杨必刚、福建省酒类流通协会副会长兼秘书长汪庆璋、贵州夜郎古酒业股份有限公司董事长余方强等领导、嘉宾出席。夜郎古销售公司总经理王东介绍,“上半年夜郎古强势登陆央视、成都高铁、北京西站、郑州东站、济南站、郑州新郑机场、龙洞堡机场、遵义机场等黄金媒体。华南市场成为夜郎古的第二增长极。


12月13日,2021酒业创新与投资大会在海口举办,同时第二届青云奖的颁奖仪式也在海口盛大召开,夜郎古·味觉盛宴在此次青云奖中荣获年度十大案例奖,中国酒类流通协会副会长刘员为夜郎古颁奖。


2021年间,夜郎古先后在济南、成都、西安、郑州、广州等省会城市举办,打造夜郎古文化品牌,布局全国,推动和实现“让世界爱上中国酱香”这一终极目标,在全国各地收获了强烈反响。作为夜郎古2021年重磅推出的IP,“夜郎古·味觉盛宴”把酱酒与艺术相融合,让酱酒不再是一个产品,而是以艺术品的姿态呈现在人们眼前。


“夜郎古·味觉盛宴”荣获青云奖年度十大案例奖,成为行业认可的营销案例,彰显了品牌价值,夜郎古酒也以自身实力获得了行业的认可。


酒业观察:夜郎古味觉盛宴消费体验成为营销创新样本


夜郎古酒业董事长余方强在接受媒体采访中说,“企业家他可以引领一个企业更好、更快,高质量的发展,但是匠人,他可以支撑一个企业或者一个企业家高速发展,对于我来说,我更喜欢的是“匠人”这样一个称呼。


在白酒行业中有句老话:‘酒靠工艺精’,要大力弘扬‘绣花功夫’、工匠精神,坚守传统工艺,精工细作,才能确保烤出好酒,可见高品质的好酒必然离不开酿酒的技艺以及精益求精的匠心精神。


余方强认为,匠人是要有一种精神,例如,像我对酿酒这个行业来说,我已经做了三十多年了,但我主要还是从技术的基础这一块做起,一直到现在,我更多还是倾向于工匠精神。


工匠精神是一个企业做大做强向前发展的内生动力,也是产品质量的保障之一,对于白酒企业,特别是酱香型白酒,想要酿出优质的好酒,需要的是时间和匠心,这是任何一项技术都没有办法比拟的。


‘夜郎古·味觉盛宴’,让我们看到了夜郎古作为名优酱酒品牌的实力与魅力,也让我们领略到仁怀酱香酒的大美格局。‘大国工匠·艺术酱香’,余方强董事长率领的夜郎古酒业,精于品质,潜心酿酒,是仁怀酱酒工匠精神的代表,更是品牌各有其美的重要表象。


作为贵州夜郎古酒业的领军人物,董事长余方强酿造酱酒三十余载,始终心系酱酒酿造工艺,始终以“一生酿好一坛酒”为座右铭,坚持把工艺上升为艺术,把产品变为艺术品。


夜郎古提出品牌新主张“大国工匠·艺术酱香”,并着力打造包括工艺艺术、纯净艺术、健康艺术、味觉艺术、空间艺术在内的五大矩阵,全景展现中国酱酒艺术之美。同时,夜郎古对原有的模式进行升级,“酱香之旅、酒道馆、品鉴会”三驾马车全新升级为“酱香艺术之旅、文化体验中心、味觉盛宴”。


酒业观察:夜郎古味觉盛宴消费体验成为营销创新样本


夜郎古通过对‘味觉盛宴’IP的持续打造,‘大国工匠·艺术酱香’的品牌价值将持续深入人心,进而成功占领消费者心智、在品牌之战中获得优势。


在2021年12月26日举办的“夜郎古超级品牌节暨2022年品牌战略发布会”上,夜郎古酒正式发布“人生从容,更爱晚熟的酱香”的品牌全新SLOGAN,这一战略定位将贯穿执行到夜郎古的品牌、文化、市场系统,以期构建全新的夜郎古品牌形象与价值主张。


夜郎古董事、总裁董兵在会上发布夜郎古酒全新品牌战略,“力争成为中国酱酒五朵金花、上市企业、百年著名品牌”的三大目标。基于此,夜郎古酒业实施双产品品牌战略、发展战略三步走、构建三大联盟、三大转型等战略部署也随之出炉。


酒业观察:夜郎古味觉盛宴消费体验成为营销创新样本


销售公司总经理王东在发布2022年营销工作报告中表示,2022年夜郎古将坚持高端化、高质量发展路线,双品牌战略、品牌价值的持续塑造、品牌热度的持续提升、招商发展与终端动销双轮驱动、“五部罗盘”不动摇等十大措施。


未来的中国酒业,夜郎古酒作为行业不可忽视的存在,在美好的2022,让我们共同期待夜郎古谱写新的酱酒篇章。


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