导语：喝白酒，如果酒瓶上带有这“5个数”赶快放下，妥妥的劣质酒精酒

古人喝酒，讲究今朝有酒今朝醉。

现在的人喝酒，只想着不是劣质的酒精酒就行！

你以为这是追求变低了？非也非也！这都是被酒精勾兑酒逼得。

刚开始喝酒那几年，年轻啥也不懂，有酒就喝，每次都要喝到端不住酒杯才罢休，第二天醒来，要么蔫吧吧的没点精神气，要么就是生龙活虎啥事没有，身边朋友都觉得神奇。

后来在酒桌上和不少老酒友“混熟”了，才知道，这压根和身体素质没啥关系，纯粹是酒的问题，他们都告诉我：若不想在喝酒第二天仍头晕难受，喝酒时一定要注意瓶身上的“5个数”！

千万别小看这“5个数”，里面可藏着不少学问，当时年轻就没把它放眼里，后来在买酒上走了不少弯路，吃了不少亏才后悔莫及。

为了让大家避免重复我的老路，现在给大家细细讲讲，这“5个数”到底是啥。

5个数=执行标准号！

大部分标准号，都是由5个数字组成，根据香型和工艺，具体数字还会发生变化，只不过它们变来变去还是5个数。

先拿“臭名昭著”的劣质酒精酒来说：

这“5个数”，就是其执行标准号。

①20821=液态法白酒

这类酒非纯粮酿制，是用杂粮加工成的食用酒精勾兑的，喝了第一次再也不想喝第二次，即使用了很多添加剂调香调味，口感依旧很差。

市面上这种酒可不少，往夸张里说八成以上的白酒，都是酒精勾兑成的，买酒时看到这20821这5个数，能躲多远就躲多远。

②20822=固液法白酒

由食用酒精+添加剂+粮食酒勾兑而成。

虽说有粮食酒的成分，但量比较少，主要还是以食用酒精为主，口感只比液态法白酒好一点，因此看见“20822”这5个数也要躲远点。

酿酒人叫曾传政，为李兴发（茅台原副厂长）徒弟。

这就要从酒精酒的酿造史说起了！它诞生于粮食匮乏的年代，那时候的粮食产量十分低，是作为粮食酒的“替代品”被研制出来的。

在当时的大环境下，打着“节约粮食”的旗号，迅速在白酒市场中稳住了脚跟。

而在粮食产量连年创新高的今天，酒精酒之所以还能在市场上“横行”，其实还是高昂的利润在作祟，想要酒精勾兑酒彻底消失，很难办到。

好在已经出台了规范白酒市场的白酒新国标，希望不久的将来，酒精勾兑酒能真真正正地退出白酒市场，远离我们的生活。

很简单，通过5个数，看酒花、看等级等都可以将它和纯粮酒分开。

大部分人之所以知道酒精酒不好喝，就是因为他们没碰到物美价廉的纯粮好酒，这类好酒不难找，只是跳起来比较费事。

为了避免你们走弯路，先在这里给你们分享2种，当然，如果你们有时间的话，也可以自己去超市挑选。

君中元私藏酒

以红缨子糯高粱为原料，酿制而成的酱香美酒，酒质上乘。

酿酒人叫曾传政，为李兴发（茅台原副厂长）徒弟。

可惜，在宣传上“栽了跟头”，导致其自上市以来，一直没什么大知名度。

幸亏当地不少老酒友，买酒时只看质量不看名气，此酒才没有被埋没，经常能在本地人的酒桌上见到。

瓶子一开，浓郁的酱香立马在空气中散开，让人迫不及待想赶紧将它喝到嘴里。

细观其酒体，带着淡淡的琥珀黄色，轻晃一下，清澈粘稠的酒液中，瞬间冒出大量的酒花。

抿上一小口，只觉酒体丰满醇厚，层次感鲜明的酒香，更是在口中层层绽放，尤其是酱香味，虽然十分突出但又不让喝酒人觉得突兀，喝完一口就想赶紧再多喝几口。

泸州大曲

年轻酒友可能对它不熟悉，但上了年纪的人应该都见识过它最辉煌的时刻。

在上个世纪，此酒可是在国内外都有一定知名度的，有数据表明，当年此酒每年光出口量就达到几十吨，可谓是风光无限。

正宗的泸州大曲，入口清冽，甘爽，醇香比较浓郁，不管是自饮还是招待亲朋好友都是很不错的选择。