与拉菲同门,一棵葡萄树酿出一杯酒的珍贵佳酿

作者:酒客李美九 时间:2023-01-05 阅读:539

与拉菲同门


也与超一级滴金酒庄比邻而居


享有一颗葡萄树酿造一杯葡萄酒的美誉


它出产的贵腐酒,可遇不可求


前身:一级庄的坎坷身世


18世纪时,莱斯古堡酒庄是修士们的财产,到了法国大革命时期,古堡作为“国家财产”被公开售卖给了马黑勒哈(Marheilhac)先生。


与拉菲同门,一棵葡萄树酿出一杯酒的珍贵佳酿


1855年产区葡萄酒分级时,莱斯古堡酒庄被评为苏玳一级庄,当时酒庄的主人为梅纳(Mayne)先生,其后的百余年间,酒庄又数次易主。


变革:罗斯柴尔德家族年代


直到1984年,莱斯古堡酒庄,成为拉菲罗斯柴尔德集团产业之一,并由此迎来了一个重要的发展时期。


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为了充分挖掘这片风土的潜力,拉菲罗斯柴尔德集团采取了一系列措施,如新建酒窖和酿造车间,葡萄筛选和压榨也更加现代化。


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酒庄为了保证苏玳贵腐甜白葡萄酒的品质,筛选过程十分严格,而且这些葡萄会根据地块划分,放入不同批次的橡木桶中发酵,这些措施使酒庄葡萄酒品质又向前迈进一大步,品质极佳的佳酿层出不穷。


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巅峰:正牌贵腐干白


莱斯古堡酒庄贵腐甜白葡萄酒为酒庄的正牌酒,被认为是苏玳最佳的贵腐甜白之一。它巧妙地将赛美蓉、长相思和密斯卡岱结合在一起。


根据年份不同,这款酒的年产量变化很大,在气候不理想的年份,酒庄会放弃这款酒的出品,而在天公作美的年份,这款酒的品质相当出众,比如2014至2017均获得帕克团队95以上的高分。


重生:莱斯古堡2019


本着环保的理念,在罗斯柴尔德家族和酒庄的共同努力下,莱斯古堡重生了。新瓶型取代波尔多瓶750mL常规瓶型,采用95%可回收的不透明玻璃材质,酒标的黄色皇冠象征着喜悦与高贵。


与拉菲同门,一棵葡萄树酿出一杯酒的珍贵佳酿


酒瓶斜挎一支由瑞士公司设计的软橡木塞,开瓶后可在冰箱保存数周,饮用完毕后可轻易撕下商标,用作日常水瓶或花瓶,同时木箱改为纸箱,由传统6/12支装改为4支装。


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从包装到酒瓶,莱斯古堡打破传统进行创新,吸引了全球的瞩目,如此独特的重生 · 莱斯古堡2019,您想拥有吗?


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