大家都知道,纯粮酒会利用各种谷物,比如高粱、玉米等作物当做原料,进行制作。那么最后酿出来的白酒是透明无杂质的,这时候有人就会问了,酿酒过后的酒糟去哪里了呢?
被酿造过后的酒糟,其营养价值也不比原来的粮食差。这是因为用粮食酿酒,只是将其中的淀粉转化了,粮食中的其他丰富的营养物质,比如蛋白质之类的,依旧在酒糟里,没有损失掉。
大约在上世纪70年代左右,酒厂周围都会有非常浓郁的酒糟味道,酒厂的人,将黑色的酒糟堆在路边,由太阳将这些酒糟晒干,产生的酒糟,最终也都拿去当饲料喂猪去了。后来,养殖业得到很快的发展,在批量的饲料生产配方中,最主要的成分依然是酒糟。
选择用传成酿酒设备酿酒的很多朋友,也是将养殖业作为其副业,因为酿酒产生的酒糟实属喂养家禽的好饲料。
1.酒糟的营养价值
酒糟含丰富的蛋白质和矿物质,是养猪、牛、羊的上等饲料。酒糟中还含有丰富的粗蛋白和粗脂肪,热能较高。
2.酒糟喂养家禽有什么优势?
酒糟中含有曲香,能增加猪的采食量,同时,酒糟经过高温蒸煮、糖化、发酵等工序,质地柔软,干净卫生,猪牛羊吃了不易生病。
另外,用酒糟喂养的家禽,肉质鲜嫩、润滑,比普通养殖场养殖的家禽要好吃的多。同时,可以缩短养殖周期,且产肉多更鲜美。
3.酿酒+养殖能降低成本,增加收入
用酿酒后的酒糟来喂养家禽,降低了养殖的成本,让农户可以赚取更多的钱。传成酿酒设备公司推出的酿酒致富模式,包括提供专业的酿酒设备、酿酒养殖技术、市场白酒营销方案、完善的售后服务。
酿酒养殖能够减少环境污染,圈舍氨气减少70%以上,节省环保费50%。