今年三月，扛起“健康小酒升级时代”大旗的至宝健康小酒横空出世，吸引了大量酒类经销商和业内人士的关注。在三月份举办的战略发布会上，至宝邀约国家级品酒专家与经销商一起品鉴了至宝小酒。我们也得以揭开至宝“一品三香”的奥秘。

至宝小酒用“味蕾”就能撬动市场

究竟是什么成就了至宝小酒“一品三香”的独特风格呢？这其实与它的配料与工艺有关。

鼻尖上的果香

据悉，至宝小酒首次创新性的加入了白兰地基酒，成为国内唯一用白兰地调配的健康酒。长时间陈酿的白兰地，通过“自然老熟”变得高雅、柔和、醇厚、成熟，更呈现一种优雅细致的葡萄果香。至宝果香，于无声处起，探入鼻尖，继入四肢百骸，沁人心脾，真可谓是“鼻尖上的果香”。

唇齿间的药香

至宝小酒严选鹿鞭、海狗鞭、广狗鞭、人参、山药、枸杞、茯苓、肉桂等名贵中药材，遵循古训，按蒸、培、浸、炒的传统工艺，在保证药材的净度、色泽、水分等的同时，也保留了药材原有的独特香气，这才有了“唇齿间的药香”。

舌喉中的酒香

此外，至宝小酒由清香型白酒、黄酒、白兰地三种基酒进行调配。由于采用了清香型基酒，保证其酒气的清香纯正,醇甜柔和,自然协调,甘润爽口。而白兰地基酒带来的玫瑰香口感也在国内健康酒中独树一帜，是当下健康小酒中味觉体验差异化最明显的产品。通过“慢功夫”的调配，使得至宝果香、药香、酒香协调，三香交融，最终形成“一品三香”的绝妙口感。

很多品鉴了至宝小酒的经销商都表示，“口感壁垒是阻碍健康酒做大的重要原因”，至宝在工艺上的创新与突破，不仅仅成就了至宝的独特口感，更重要的是，它打破了健康酒场景消费壁垒，创造了一款能够“聚饮”、具有社交功能的健康小酒，这实在是利在自身，又功在行业的举动。一些经销商还表示：好的产品会说话，至宝用“味蕾”就能撬动市场，未来至宝一定会改变健康酒是“小众酒”的印象，带领健康酒消费进入新的时代。

品鉴三部曲，至宝“一品三香”的独特魅力

今天，酒水的品鉴成为了一门极为讲究的学问和艺术，它能帮助你唤醒感官，真正领略一杯醇香美酒的内涵。至宝小酒上市后，因为“一品三香”的特点备受关注，而其优雅细致的品鉴过程也极具神秘性和仪式感。

第一步，“观其色”。将酒杯倾斜45度即可看到至宝小酒的酒液呈现出晶莹剔透的琥珀色，清澈干净。缓缓转动酒杯，会看到至宝小酒酒液像丝绸一样顺滑，同时出现很多挂杯现象。品酒专家介绍说，挂杯情况展示的是酒体中的酒精和糖分含量，以及少量的油脂成分。这一步可以基本判断出，至宝小酒的酒体是饱满、醇厚、圆润的。

第二步，“闻其香”。至宝小酒“一品三香”是果香、药香、酒香的三香交融。首先是近闻，微微靠近酒杯，可以闻到清香型白酒特有的纯净、甘润、爽口的香气。这即是前香。至宝小酒的前香清香纯正，闻到让人心旷神怡。

然后把酒杯倾斜，将鼻子置于杯中深吸一口气，可以闻到馥郁型的香气。浓郁的果香和长时间桶储衍生的橡木桶香气。这些香气来源于至宝小酒的基酒——陈酿白兰地独特的香气。这是中香，果香甜润。

接下来用指尖蘸点至宝小酒，双手互搓，用掌心的温度加热酒液，使酒的香气更淋漓尽致地挥发出来。此时会闻到非常典型、正宗的药材香气。

第三步，“品其味”。入口时要慢要稳，让酒液顺着舌尖蔓延到口腔，感受不同味道所激发的口感，从入口时的果香，到舌根处的药香，顺流至舌喉中的酒香，进一步感受酒液细腻醇和的独特感觉，在口中停留几秒钟后，慢慢咽下去，会感受到至宝小酒回味的柔顺和香甜。