红星源升号新馆正式开放

红星源升号博物馆新馆——中国酒馆，于9月29日正式对外开放。该馆位于北京市东城区前门大街99号，是在中国第一瓶二锅头酒的诞生地——源升号酒坊的遗址上建立起来的。本次新馆的开业不仅得到了北京一轻控股有限责任公司、中国酒业协会以及北京酿酒协会的多方关注和支持，中央电视台、北京卫视、《中国酒业》等权威媒体也到场共同参与见证。

北京前门大街是著名的商业街，距今已有400多年的历史，如今大伙儿耳熟能详的“京城老字号”大多诞生于此，这其中也包括二锅头的诞生地“源升号酒坊”。2011年，红星源升号博物馆首次对外开放，现已累计接待中外游客达120万人。为了进一步扩大博物馆的影响力，红星对源升号的二层进行了重点升级和改造，不同于一层“前店后坊”的复古格局，二层以“中国酒馆”为核心，旨在打造中国白酒的文化交流中心，目前展馆内已经汇集了来自全国31个省、70个品牌、近200款白酒，已然成为北京展示白酒种类最多的酒类博物馆，各地游客只要来到这里，便可以尽览中国白酒的风采。新增的文化馆以白酒为线索，通过实景模型和文献资料生动展示了北京城的悠久历史。在最后的体验馆中，游客不仅可以坐在酒缸上欣赏酿酒工艺，还能在现场亲手接一杯二锅头细细品尝。

在本次开业活动中，红星建厂元老——二锅头传统酿制技艺第七代传人王秋芳女士，国家级非物质文化遗产传承人——第八代传人高景炎先生，现任红星总工程师——第九代传人艾金忠先生，三代传人共同为本次开业活动献上了一份珍贵的礼物。这份礼物是蝉联两次布鲁塞尔国际大奖赛金奖的“43度红星蓝瓶”和“50度红星千尊”，这两款产品经过三代传人共同签名后，将永久的珍藏在红星源升号中国酒馆中，向世人展示红星二锅头历经九代薪火相传的发展历程。

红星源升号新馆的开业，标志着红星的品牌文化建设又迈入了一个新的发展阶段，它不仅丰富了红星品牌的文化内涵，更肩负着白酒文化的普及和传播责任。我们相信，在北京红星股份有限公司的不懈努力下，红星源升号将逐步成为中国白酒在北京前门的一座体验交流中心，对弘扬白酒文化起到巨大的推动作用。

两获桂冠，登顶国际奖台

除了以博物馆形式对外展示外，红星还积极参加国际各大赛事，来向世人展示白酒的形象。近日，2015年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛颁奖典礼在贵阳举办，红星青花瓷二锅头（50度红星1949千尊）获得大赛评委的一致好评，荣膺2015年布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖。红星获得此项世界级的殊荣，见证了红星卓越品质始终走在国际酒业的前列。

比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛是全球三大酒类赛事之一，是目前全球规模最大、参赛厂商最多、评审机制最科学公正、拥有权威评酒大师最多的国际酒类比赛。被誉为“酒中的奥斯卡”、“烈性酒中的奥运会”，在世界酒类专业赛事中具有极高的知名度。

本届布鲁塞尔国际烈性酒大赛延续了历届大赛的宏大规模，参赛酒品达到1391款，比上一届规模扩大一倍，国外酒品845款，中国酒品546款。大赛的评委团由84位评委组成，其中中国评委28人、国外评委56人。嘉宾总人数将达到1000人左右。大赛为期三天，所有报名参赛资料严格保密，来自世界各国的评酒师以盲品形式优中选优，大赛结果接受比利时王国政府和欧盟的双重监控和认证。

据组委会相关负责人介绍，本次大赛评分采取比利时鲁汶天主教大学的代位替代法评分标准，评委们通过看颜色、闻气味、品口感等方法评定酒品。红星青花瓷二锅头以入口绵甜、丰满圆润的口感，在千款参赛酒中脱颖而出。不仅让国外友人领略了红星二锅头酒的卓越品质，也让更多的人感受到了中国白酒的独特魅力与其承载的文化内涵。

坚守民酒梦想，成就金奖品质

追溯66年发展历程，红星始终坚持“名酒与民酒”并行的发展路线，做让老百姓喝得起、喝得好的大众名酒，以过硬的产品质量赢得了消费者的充分信赖，也成为百姓认可的“放心酒”。同时在海外市场，红星出口到全球五大洲50多个国家和地区，已成为拉近全球华人与祖国距离的一颗红星、一丝红线。凭借悠久的品牌历史、创新的酿制技艺以及国际认证的金奖品质，承担着向全世界弘扬中华酒文化的责任。

作为清香型白酒的典型代表，红星在继承二锅头传统酿制技艺的同时，不断进行技术革新，成功实现了二锅头降度、口感特色创新等成果。暨2014年红星蓝瓶二锅头斩获布鲁塞尔金奖后，即以全面升级的口感和品质被广大消费者所追捧，2015年红星再夺桂冠，在世界舞台为中国白酒赢得荣耀。连续两届蝉联国际金奖不仅肯定了红星作为“北京骄傲，中国名片”的国际地位，更是见证了红星的卓越品质始终走在国际酒业的前列。以金奖彰荣耀，以品质铸品牌，品质永远都是红星品牌的生命线。殊荣之后，红星仍将荣耀化为责任与使命，坚持让老百姓喝到最纯正的中国酒，最纯正的二锅头，让金奖品质触手可及。

红星蓝瓶，中国好民酒

说起红星蓝瓶相信大家并不陌生，就是那个“超级经典有点柔”的红星蓝瓶。它的包装时尚，酒品澄清，口感绵柔爽劲，回味无穷。正因如此，很多人亲切地叫它“可爱的蓝精灵”。

红星蓝瓶系列成绩卓越，屡创佳绩，它曾在2014年获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的金奖。今年，红星蓝瓶二锅头再创佳绩，在第五届中国（贵州）国际酒类博览会网络评选老百姓最喜欢的酒类品牌中，获得“中国好民酒”的称号。此次活动由千万网友投票选出，这也再次证明了红星蓝瓶在百姓心目中的民酒地位。如此高大上的它却有着亲民的价格，得到了广大消费者的普遍认可。自1949年以来，红星满载时代记忆，坚守品质，锐意进取，也将荣耀化为责任与使命，坚持让老百姓喝到最纯正的中国酒，最纯正的二锅头，相信红星会做的更好，越走越远。（本文选自《中国酒业》杂志2015年第10期）

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