大环境的改变，让酒行业的发展没有了以往的套路可寻，对于市场来说，每一次留给时间检验成果的行业变革，都会有着不同程度的成功与失败。2016年，这个标榜着酒行业复苏的年份已经悄逝一半的光阴，在年初诸多美好的设想，也都经历了现实磨炼“初见分晓”。这半年来，行业的努力有哪些成果？不足？市场的又有怎样的反馈呢？

2016年，多数酒企在一季度营收和净利润均实现增长，显示白酒主流企业基本盘趋于稳定。从上市酒企2015年的年报及2016年的一季报数据，很多分析认为这代表着“酒业呈现一定复苏迹象，其中名酒率先复苏，区域名酒则持续分化”。

对以上这一结论要辩证地来看待。一方面，这代表着白酒行业在全国经济形势的稳定下也终于得以稳定，尤其是行业几大标杆企业的复苏，也让行业景气度大大提升;另一方面，因为这些统计主要的依据是上市酒企，因此“复苏”性增长可能未必代表行业的整体向好，某种程度只是代表着一部分主流酒企经过前一轮调整初见成效，经营趋于稳定，对大多数酒企、尤其是区域酒企及中小酒企来说，“热闹是它们的，我什么也没有”。

除了行业复苏带来的大数据外，“黄金时期”的很多品牌们在经历几年的市场调整后，曾经大牌下的“金枝玉叶”们身份略显尴尬。这些子品牌既剥夺了消费者对主品牌的关注度，也加大了主品牌与子品牌之间竞争的摩擦，面对当下市场，一些大品牌开始了自我瘦身子品牌的策略，这样的做法无疑令总体销售规模受损，但从长远来看，实则以退为进。

同时，一些业外资本并没有减少对酒行业的关注。酒业调整期，资本出手酒业的案例不在少数，前段时间古井并购黄鹤楼更被看做是2016年区域强势酒企并购的一个代表性案例，近期又有金徽酒业并购的传闻。行业调整期，酒业并购案例不断涌现，2016年商业层面的产业链整合将成为资本新宠。而业外资本，也有可能是酒行业最熟悉的陌生人——转型的酒水咨询师或者媒体，他们仗着自己的丰富经验驰骋在曾经理论的酒水市场中，当行业面临更多出路时，曾经的理论是否能助他们登顶高峰，逐鹿中原呢？一部分理论家的答案也在这半年得到了解释。

产品、企业、模式都得到机制升华的2016上半年，渠道怎么能少了博眼球的动作？作为肩负行业中兴的酒水电商们可是在这次博弈的游戏中丝毫不敢松懈，他们各出奇招的吸引主流消费目光，更将自身与大环境结合，不管是否适应都去尝试，这也是他们诞生的初衷，看似搅局，却带领酒水经销走向一个完全不同的模式。

套路已经无处可寻，谁更能把握住市场的脉搏，谁更能在这场商战中得到结果。而具体如何？还待一一注解。

（本文选自《中国酒业》杂志）

王莹，《中国酒业》杂志资深记者，酒业媒体人。从事酒类、食品快销新闻报导及出版工作多年，品牌、进口酒专栏主笔。

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