贵州华味酒业|酱酒未来新趋势。随着酱香型白酒的日益发展，酱酒已成为贵州特色首位产业。为推动酱酒产业等传统优势产业提质转型，贵州不断跑出“加速度”，大力推动全省酱酒产业持续健康发展，带动全省工业经济实现增长，开启了现代化社会主义新征程。

　　“提升一批、兼并一批、清理一批”。自2022年下旬白酒新国标施行以来，白酒行业准入门槛逐步提高，对白酒企业老酒储量、年产能、产品质量等都提出了更高的要求，从而推动白酒行业迈入新赛道。在这样高压的竞争状况下，“纯粮酿造”带来的是白酒成本增高，白酒企业强者恒强而“小散弱”企业被关停的局面。

　　对于白酒“新星”的酱酒企业而言，将面临内部和外部的多方挑战。一方面，需通过酱酒人群培养。让更多的爱酒人士了解酱酒、会喝酱酒、爱上酱酒。另一方面，需利用场景化营销运营，在客群基数趋于稳定的情况下，通过不同产品线的布局，吸引更多新客加入，扩大客群基数。为酱酒企业提供内生动力。

　　据天猫联合慧辰发布的2022酱酒趋势报告显示，淘系平台中，在“酱酒”热潮下，虽然浓香型白酒仍是市场主流，但在淘系平台消费购买增速放缓，不及份额位居第二的酱香型白酒，酱香市场持续扩大。从报告用户基数分析看，酱酒人群基数增长可观。从档次来看，7%的高端酱酒用户贡献了39%的销售额，体现出酱香酒具有交强的中高端社交属性，一线客群在自饮和收藏上愿意追求高品质酱酒，而二三线客群则更多将酱香酒作为“体面的礼物”。由此可以看出酱香型白酒越来越受到消费者青睐。

　　目前市场各类酱香酒价格可归为四类：平价版在150-349元之间，中级：350-998之间，中高级：999-1400元之间，高级是以茅台为首的1400+的价格。华味酒业作为华茅技艺传承企业，谨遵华茅正统传人张支云老先生的嘱托，酿造出让“普通老百姓也能喝上、喝得起茅台的酒”，力争在白热化的酱酒市场中占据一席之地。

　　未来酱香酒的可持续性发展，包括酱酒产品形象提升还有年轻化路上依旧存在障碍。意味着头部品牌和新晋品牌面临巨大竞争压力，酱酒企业需要“久久为功”，以互联网成为最佳信息渠道，在客群扩充上满足多样化需求。