酒柜吧台，家里的一处集储物、休闲为一体的空间，也是一处品位空间，琳琅满目的美酒，醇香的味道，一杯酒，一本书，便是一段美好时光。不管是白天黑夜，还是待客独酌，都能彰显生活品位。

如果我们收藏了很多好酒，通常我们会选择把它们放在酒窖里，诚然租一个酒窖的格子安置美酒，但是如果突发奇想想喝了怎么办，半夜三更去敲酒窖的门吗？如果您的家里还没有腾出一个酒窖的空间，那么在光线和温度等条件合适的前提下，北京辰溪酒窖告诉您可以有无数种存酒的方式，可以把酒柜当成时尚的家居装饰，我们一起来看看吧！

葡萄酒保存基本原则

不管你怎么样折腾你的酒，有些规则总是要遵守的，其中就包括：

1、避光，无论是阳光还是灯光

2、温度凉爽，尽量保持恒温（最佳为10-15摄氏度之间）

3、湿度同样总要，如果可以，最好保持在55%－70%之间

4、避免震动

5、倾斜放置（特别是软木塞的葡萄酒）

选合适的地方

一、墙壁上的小酒柜

这是一个利用柱子和墙壁的空间打造出来的酒柜，乍看像是酒柜从墙壁里长出来的，高高的酒柜如果摆满酒的话就显得很气派，而且有时候您会觉得家里的柱子有点浪费空间，这个小酒柜就很好的解决了您的问题。

二、冰箱里的小酒柜

酒柜和电冰箱完全是两码事儿，虽然可以放在冰箱里，但是并不建议使用电冰箱来保存酒，简单的说，冰箱温度太低，而且并不恒温，湿度也过低，如果你还放食物的话，那些味道太强烈的食物或者可能会发酵的食物都在一定程度上对葡萄酒造成了潜在威胁。

有万能的理科生把冰箱改成了酒柜！他们用一种温度控制器把冰箱的温度维持在一定程度，果然动手能力强就是可以省钱的。

三、餐厅里的小酒柜

如果餐厅里温度不高，可以考虑把厨房的桌子改造成小酒柜，除了节省空间，还可以给厨房增添一些小细节，但是如果厨房经常充满油烟的话，就要慎重考虑了！

四、旧家具中的小酒柜

只要遵守酒放的原则，用什么放就不叫事儿了。一张旧桌子，一个旧壁橱，只要稍微作一些修饰就可以成为一个独一无二的酒架，翻新或者是原滋原味的老家具摆放酒一样是美的别有风情。

酒柜变装饰，轻而易举。如果你的酒是年轻即饮的风格，那么你也不需要在窖藏这件事儿上大费周章，你需要的就是选个开心的时候，喝酒！

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