近日，中国海关总署发布了2022年4月全国未准入境食品化妆品信息，共339批次进口食品被拒入境，包括日本知名品牌麒麟、日清、格力高旗下产品。

其中，广州市佳美味食品贸易有限公司自日本进口的，标称麒麟麦酒株式会社生产的1批次共4116千克麒麟啤酒因为超范围使用食品添加剂安赛蜜被拒入境。

赛安蜜即乙酰磺氨酸钾，与阿斯巴甜、三氯蔗糖的作用一样，是一种人工甜味剂。其特性是稳定性好、不会引起剧烈血糖反应，在人体内不参与代谢和积蓄，以原形物质从尿中排出体外，因此不少饮料、食品中都添加了安赛蜜。在剂量标准内使用安赛蜜，不会对消费者身体健康造成危害，但安赛蜜作为人工甜味剂不能大剂量食用。

而依据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，安赛蜜不能在任何酒类产品中使用。

需要补充说明的是，虽然乙酰磺胺酸钾不能在任何酒类中使用（直接添加），但不能就此认定酒类中不得检出乙酰磺胺酸钾，因此，不得使用≠不得检出。根据GB2760-2014带入原则，在特定条件下食品添加剂可以通过食品配料带入食品中，但有严格的范围限制，即食品配料成分的安赛蜜不可超过0.3克/kg。

麒麟啤酒因违规使用添加剂被海关拒绝入境事件并非孤例，据《中国酒业》酒业杂志了解，近年来已有不少批次在国际上享有一定知名度的啤酒因违规使用添加剂被中国海关拒绝入境。仅百威英博一个品牌，2020年便共有5批次共96679.56千克百威英博旗下啤酒因超范围使用食品添加剂乙酰磺胺酸钾（赛安蜜）被海关拒绝入境，分别是：2批次共24315.78千克福佳白啤酒（柠檬味）、1批次24315.78千克福佳啤酒（ROSEE）、2批次共48048千克福佳白啤酒（柠檬味）和福佳白啤酒（玫瑰味）。

从动因上来看，进口酒水因违规使用添加剂被海关拒之门外，除少部分知法犯法存在侥幸心理外，大多数是因为不同国家的市场检验标准和海关准入标准不同，并对中国的相关要求缺少清晰的认识。

进口食品前应详细了解我国对进口产品的质量要求，对进口产品进行全面的风险评估，对重点项目可进行针对性检测，如有不明之处，可致电当地检验检疫局进行一对一咨询。关于添加剂的使用，使用范围和使用量一定要符合我国要求，切不可超范围或超限量使用。

中国酒业杂志 许益鸣