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投资海外酒庄，成为越来越热门的话题。然而购买酒庄并非购买其他奢侈品，是用来炫耀或者使用。购买酒庄的同时，一份“养”的心情，也将注入其中。虽说酒庄是一处产业，但它传递的文化内涵与酿造出的品牌，是极具生命力的。卖酒庄，也许不是一锤子买卖，在这背后，还有哪些我们不知道的故事呢？我们请来长期在法国从事葡萄酒庄园投资指导的资深牛人——范丽娜女士，将再次带您一览波尔多酒庄“购买宝典”。范丽娜女士本人作为前中国驻法国大使馆葡萄酒专业翻译，多次促成中资企业投资波尔多精品酒庄，成为华人并购顾问，其个人专访曾在瑞士电视台黄金时段播出。近日，本刊记者就波尔多酒庄交易的现状和细节对她进行了专访。
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采访人：《中国酒业》杂志记者
被采访人：资深波尔多葡萄酒庄投资顾问范丽娜
问：国内投资者提供专业的咨询与帮助是您在波尔多的主要工作，您认为这种专业帮助的重要性在哪里，能否举例说明呢？
答：投萄酒项目投资顾问，在波尔多是个传统的职业，主要服务于波尔多葡萄酒庄，葡萄田和葡萄酒贸易公司的买卖双方。波尔多产区拥有9820家葡萄酒庄，葡萄种植面积118000公顷。本地庄主间的庄园买卖，购置土地等交易非常频繁。在一些规模比较大葡萄酒庄项目中，投资顾问通常分卖方顾问和买方顾问。一些小于500万欧元的庄园项目也可以由单一顾问公司完成。
对于中国投资者而言，买方顾问的角色非常重要，因为两国语言的差异，文化的差异，法律的差异，评估资源价值的差异等都会接影响到对投资目标的审核。投资顾问的专业性可以直接影响到投资方未来发展战略的成败。
比如，早期投资波尔多酒庄的中国投资者，在选择投资项目时都犯了一些文化和价值差异的错误评估，导致投资失败，至今处于骑虎难下的局面。我国人口众多，人均土地稀缺，导致土地价值高昂。所以他们到法国选择酒庄项目时首先被庄园所有的庞大的森林，美丽的城堡和大宅所吸引！往往忽略了葡萄园的风土结构，品质价值的审核。他们忽略葡萄园部分才是投资项目的灵魂价值。
在法国，非葡萄园种植的用地与葡萄园用地的价格有天地之差。通常30公顷的森林在交易中折合的价值几乎为0，而精品的葡萄园产区，每公顷的价值动辄几十万欧元到几百万欧元，真正意义上的寸土寸金。而我们的早期投资者并未关注葡萄园的品质，所在产区的价值，生产车间的功能性，生产设施安全性，环保配套设施的配备等。交易结束后，正式接管生产才发现，为保障安全生产，合法环保等必须再追加大幅投资。甚至需要投资的金额远超庄园整体的收购价格。最终导致投资很难实现回报，附加投资后的庄园资产价格高于原来的两倍，很难短时间内再次预售，最后只能硬着头皮撑着，将酒庄作为自己的其他产业的附属品养着的尴尬局面。
在我的工作中，我首要避免的就是以上错误。详细帮客户分析他们是否有投资酒庄的必要性。以一个波尔多酒庄运营着的方式分析项目价值，保障客户的投资项目的资产保值性。同时，我会根据客户的原始收购设想，现有渠道资源，帮客户制定未来的战略规划，如何才能让投资增值等建议。
在与卖方的谈判过程中，我通常身兼翻译与谈判代表，以客户的利益为重，与卖方展开谈判，最终实现客户的预期目标。同时，我还会辅助买方寻找专业的资产评估团的，对欲收购资产进行尽调，以最大限度降低投资风险。
待双方达成意向后，我会以收购代表的身份跟踪双方律师起草并购协议，直至双方正式签约。
大多数酒庄的庄主像预售自己的资产时都希望可以保密进行。他们希望可以尽快找到买家，又不愿在交易成功之前让外界或内部员工知晓庄园的预售信息，所以，他们通常会选择授权给他们信任的投资顾问，由投资顾问全权负责秘密寻找到潜在买方。卖方酒庄信息在正式交易前的保密，主要是为了保障酒庄品牌的市场价值稳定；第二是避免酒庄的工作团队因担心酒庄交易后自己的工作会受到影响而产生的不良情绪而影响正常工作。卖方顾问的工作除了在信息高度保密的情况下找到潜在买方外，还需要负责分析潜在买方的资金实力，收购诚意，项目可行性等。最后需要辅助卖方进行商业谈判，传递双方意向信息，辅助双方达成一致，并跟踪双方代表律师，公证师起草并购协议。每一个并购项目，从投资想法到实现并购，都要经历近2年的工作周期。
问：您对中法（如政府及产区方面）在葡萄酒领域的合作有什么看法？对于未来有哪些愿景？
答：关于中法葡萄酒领域的合作，目前来说属于比较自由开放的。双方都没有出台特殊政策和制约条款。完全处于一个让市场定夺的公平局面。法国各大葡萄酒产区的管辖城镇如波尔多市，干邑市等都和中国建立了友好城市。法国人希望在中国经济蓬勃发展的时候，让自己的产品占有更多的贸易份额；而中国需要的是葡萄酒产业技术引进，文化同步，加速中国葡萄酒业的发展，同时，也鼓励国人了解法国葡萄酒的文化，提高全民生活品质。
我作为一名工作在两国之间的葡萄酒从业人员，希望能更好的发挥自身“国际纽带”的作用，帮中国投资者实现更多的成功投资项目，希望在未来，有一款像里鹏样的膜拜葡萄酒出自法国波尔多的中资酒庄。希望我们努力可以让国本土葡萄酒的平均品质尽早与世界同步。（完）
（本文选自《中国酒业》杂志）
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