一是选杯有讲究：圆肚小口透明小玻璃杯。

通常说来，圆肚小口透明玻璃杯最为合适品饮酱酒，酱香酒的品鉴是一个观其色、闻其香、品其味的过程。酱酒的酒香是出了名的独特和复杂。

酱酒的品鉴闻香是其中不可或缺的步骤，圆肚小口玻璃杯可以很好聚拢酒的香气，闻香的时候就更有感觉。另外，透明玻璃杯能更好观察酱香酒的色泽。

二是拿杯有讲究。

选择了小酒杯，如何拿杯子，这也是有讲究的。需要你惯用手的食指和大拇指捉住杯身，防止洒酒，其他三指则内蜷，微微托住杯底，但不要蜷得太狠，轻轻托住即可。(注：提杯潇洒可以尽显你的气质哦)

三是品酒有讲究。

有句成语叫“精雕细琢”，这话用来形容酱香型白酒的酿造过程再合适不过。传统酱香酒在酿造过程中，要经过9次蒸煮，8次发酵和7次取酒，还要经过加曲、高温堆积、贮存、勾调等过程。一瓶酱香白酒从原料进厂到成品出厂，至少要经过三到五年才能传香于世，这就是酱香型白酒的珍贵之处。