众所周知，啤酒的最佳搭档就是冰。细腻的泡沫、冰爽的口感，与空气碰撞时的嘶嘶作响，冰块与杯壁相撞时的叮呤咣啷，就是最愉悦的饮用体验。

不过啤酒加冰也有一个缺点，那就是冰块融化之后会影响啤酒的口感。为了兼顾啤酒的饮用体验和口感，就有商家脑洞大开地研究出“不锈钢冰块”这种喝啤酒的神器。

这种不锈钢冰块又称“钢冰”，表面是由304不锈钢制成的，中间是特殊液体，采用物理降温原理，不会融化可以无数次循环使用。

和普通冰块相比，不用担心这种不锈钢冰块会融化，从而稀释了酒体影响口感。而且也不用担心“串味”，因为普通的冰块在冰箱放久了之后会有“冰箱味”，而不锈钢冰块就不用担心出现这个问题。

不过也有很多实际使用过的网友称，这种不锈钢冰块虽然宣传得很好，但实际上并不实用。一个是因为降温速度慢，另一个是因为它体积大，一次性放进好几颗不锈钢冰块的话，就倒不了多少酒了，比较麻烦。

其实不管是什么样的方式，归根结底都是为了喝啤酒时有更好的饮用体验。其实除了给啤酒“降温”，还有很多让啤酒口感保持优质的方法。

远离油脂

啤酒中的泡沫是不少啤酒爱好者的追求，而油脂却是啤酒泡沫的“天敌”。如果装啤酒的杯子中有油脂，就会轻易把啤酒泡沫蚕食，影响饮用体验。

如果你用啤酒搭配油腻食物解腻，建议喝酒之前先擦一擦嘴巴，不要让嘴上的油脂沾到啤酒，这也是维持啤酒美味的一个小诀窍！

生啤现买现喝

有不少酒友喜欢生啤的口感，跟原浆啤酒很接近，不过酒液会更加清澈透亮。

不过生啤有一个缺点，那就是保质期很短。因为它是直接过滤掉原浆啤酒的活性酵母和大分子物质之后，就直接进行灌装工序，没有进行杀菌处理。所以只有3-7天的保质期，不能长时间保存，得现买现喝。

正确的倒酒姿势

和香槟的泡沫相反，啤酒的泡沫层非常重要，不少啤酒爱好者都非常注重其中的泡沫。因为这既能增加啤酒中的风味和口感，还能形成一层良好的隔热层，保持酒的温度不会快速升高。所以倒啤酒时，要在离杯子足够高的位置倒酒，以最大程度获得泡沫。

总的来说，喝啤酒最重要的还是一个“爽”字，如果你有其他的喝啤酒小窍门，欢迎在评论区分享~