文 | 大家酒评内容中心 陈志林

对于主要依靠线下渠道和聚饮为主要消费场景的白酒行业而言，今年的疫情让酒业突然遭遇重大冲击。面对突如其来的冲击，白酒企业各显神通，开展了众多线上活动，以“云酒局”的形式促进饮用，以“线上补年”的形式促进购买。在国内疫情逐渐缓和的情况下，各酒企纷纷线上“促饮补年”，这对白酒行业会有何影响？企业看好的弥补性、报复性消费会来吗？

“云酒局”+“线上补年”，多酒企发力线上

自疫情以来，白酒行业受到严重冲击，许多酒企各显神通，发力线上促饮补年。

为了促进大众饮用热情，多家酒企开启“云酒局”，希望大家即使宅在家里，也能够带动酒水饮用以此拉动销售。如舍得发起的《隔屏不格爱，舍得传真情》，迎驾贡酒发起的《江湖一杯酒，一起云喝酒——迎驾云酒局邀你来一杯》，洋河“云喝酒”系列之“梦之蓝M6+”瓶子创意插花等等。不得不说，隔山隔水不隔情，酒企为了促进大家饮用也是蛮拼的。

在这其中，郎酒看展的活动具有代表性，全方位提升大家的“云酒局”参与感。 通过“云酒局”小程序，“开始酒局”、“我要上桌抽菜品”等小游戏不仅拉近了与网友们的进一步互动，更为“云酒局”的体验度增添娱乐性、轻松性。

同时，为了促进消费者的积极性，郎酒亮出总价值千万元的奖品，个价值不菲的纪念酒到礼盒套装，再到线上商城代金券。使得郎酒“云上约一杯，一起迎春归”的云酒局活动没有拒绝的理由。

除了“云酒局”形式而外，五粮浓香公司推出了“线上补年”计划。2020年3月，五粮浓香公司针对疫情期间“年味”不足，以及“五一”小长假补偿性消费来临，推出了补年计划。4月27日，恰逢天猫、京东官方旗舰店开业，为更好回馈消费者，线上线下整体联动，五粮浓香推出了线上“补年”活动。

从云酒局到补年计划，酒企为何而动？

从各类“云酒局”再到“补年计划”，众多酒企究竟因何而动？最重要的原因就是疫情。传统的白酒企业，在这次疫情当中，受到了重大冲击。

从目前众多酒企分布的一季报当中，部分酒企业绩已经受到了影响。如迎驾贡酒，营收7.71亿元，同比下降33.55%，净利润2.33亿元，同比下降34.07%；也如老白干酒，营收7.56亿元，同比下滑34.19%，净利润0.66亿元，同比下滑44.05%；还如水井坊，营收7.29亿元，同比下滑21.63%，净利润1.91亿元，同比下滑12.64%……

虽然在一季报中，已经有部分酒企的业绩显现出了疫情带来的影响。但也有证券分析人士认为，“从时间节点来看，疫情发生在2月初，厂家的销售任务其实都已经完成或接近完成的。”

同时，有行业专家也分析表示，疫情对厂家一季度的出货影响其实并不大，因为终端的动销一般会在春节开始7-15天前完成；经销商的出货是春节前15天-1个月，甚至是1-2个月之前就完成了对终端的出货。专家分析，在疫情期间，消费者在春节购买的产品将转化为社会库存。疫情过后，宴席、社交都会有一定的补偿性消费，这部分社会库存可能会需要一个季度的时间被消化掉，所以真正让酒企业绩承压的是在二季度。

企业组局，社会弥补性、报复性消费会来吗？

随着疫情在国内的逐渐平复，不管是政府部分，还是相关企业，都在大力推动消费。在疫情中，许多行业人士都认为在疫情控制后，会有弥补性和报复性消费。从目前来看，白酒行业的报复性消费会来吗？

从目前的形势来看，有专家分析认为对报复性消费持谨慎态度，但是肯定会有弥补性消费。

随着各大城市的主干道也渐渐开始堵车了，好像一切，都雨过天晴，大家已经准备好过上正常的生活了。对于曾经火热的报复性消费言论，目前许多人持谨慎态度。从生活必需品上来看，在特殊时期，食品日用品的供应并未中断，加上配送业的发达，大家并没有压抑自己在生活必需品上的需求。另一方面，经过一两个月的习惯，大部分人养成了低欲望的消费观。

有些东西，压抑久了会爆发，但是有些东西，压抑之后，可能就没有了。比如说，如果你非常想要一种东西，先不着急买，放在购物车里等一段时间，看看你是否还有那么强烈的购买欲望，我相信很多人都会放弃购买。

对此，行业专家认为，白酒行业报复性消费可能不会出现，但是弥补性消费肯定会有。在疫情过后，宴席、社交都会有一定的补偿性消费。在宴席方面，疫情期间，特别是婚庆，许多都推迟，这部分是刚性消费需求，疫情过后这部分消费会得到补偿。在社交方面，特别对于商务、政务人士，社交也是工作、生活的一部分，也是刚需。同时，对于许多返城工作的年轻人，朋友聚会必不可少，这部分社交也会带动酒类消费。

综合看来，随着酒企的线上“促饮补年”活动，价值部分刚性需求的回归，在疫情平复之后，酒类消费会营销一部分弥补性消费，但是报复性消费行为可能不会出现。