很多朋友喜欢威士忌，但是对许多「威士忌年份」的知识却不甚了解。知其然知其所以然，今天一次帮你解释清楚！

年份越高酒就越好？

这是许多人都有的一个迷思，以年份作为判断酒值的依据。年份越高的酒通常会越贵（因为耗损、仓储成本…等原因），但不一定质量就比较好。

酒在桶中陈放越久木桶的风味会吃进去越多，真的放的太久有时候都是桶味倒不一定好。建议大家把每一款酒都当成独立的作品，不要以年份为判断的标准。

买了20年的酒在家放10年，就变30年？

这也是一些入门者比较常问的问题，威士忌的年份是以在「橡木桶中」的时间来算，一旦离开了木桶他的时间计算就停止了，一瓶20年的威士忌装瓶后就算放30年，它也不会变成50年喔。

无年份的酒款不值得喝

「哼？这种没有年份标示的便宜酒，我才不喝呢！」

哎呀，这样你会错过很多好酒喔～这跟高年份迷思有点类似，也有不少人对无年份的酒嗤之以鼻。但现在非常多酒款其实都是以无年份方式推出，象是麦卡伦Edition系列、大量的日威……等等，大家也应该把NAS当作独立的作品，不要因为没有年份标示就小看了他们。