中国兼香型白酒鼻祖；先后荣获1984年、1989年国家优质酒称号；从2015年的“中国玉泉酒”“玉泉酒2000”双获（贵阳）比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛银奖，到今年的布鲁塞尔烈酒大赛上“玉泉·和谐清雅·新人和”拿金奖；独创兼香两步法酿造工艺被列为黑龙江首批非物质文化遗产等都是玉泉酒的符号，也是玉泉酒的语言，在向人们标证历史印信的同时，还述说着玉泉酒的故事。

政府官员、业内大伽聚首，同祝60周年

“60”在中华民族的历史上有着极其特殊的意义。先贤们用十天干和十二地支进行循环组合，得到60个组合，称“六十甲子”，顾名思义就是以60为周期，不断循环运动，如此周而复始，无穷无尽。

1959年9月建厂的黑龙江省玉泉酒业有限责任公司（以下简称玉泉酒业）时至今日正好60周年。

9月22日，主题为“传承兼香，匠心守护”的玉泉酒业60周年庆典暨第二届中国玉泉浓酱兼香型白酒发展高峰论坛（以下简称高峰论坛），主题为“起源900年，辉煌60载”的玉泉酒业60周年庆典（以下简称60周年庆典），主题为“致敬兼香玉泉酒缔造者”的玉泉酒业60周年庆典暨高月明铜像揭幕仪式（以下简称高月明铜像揭幕式）等活动在玉泉酒业所在地哈尔滨市玉泉镇举行。

原黑龙江省委常委、常务副省长王先民，原黑龙江省人民政府副省长、黑龙江省企业联合会会长刘海生，共青团黑龙江省委书记、党组书记苑芳江，共青团黑龙江省委副书记孙亮，原黑龙江省统战部副部长、黑龙江省工商联党组书记叶晓钟，原黑龙江省哈尔滨市阿城市委书记郑洪德，哈尔滨市阿城区区长李成志，哈尔滨市阿城区人大常委会主任侯希平，哈尔滨市阿城区政协主席刘晓明，黑龙江省食品药品稽查局副局长吴云；第五届全国评酒会“六人专家业务组”成员、著名白酒专家王贵玉，中国酒业协会白酒分会副理事长、著名白酒专家栗永清，布鲁赛尔国际酒类大赛国际评委、中国酿酒大师、黑龙江省酒业协会会长赵志昌，中国首席品酒师高军、栗伟，黑龙江省酒类流通协会会长王笑卓，金东集团总裁颜涛，金东集团质量管理总监郝哲兵，原玉泉酒业董事长张庆毅，玉泉酒业第一责任人、总经理杨立友，吉林榆树钱酿酒公司总经理高雪峰，今缘春酿酒公司总经理徐加龙，中国食品工业协会白酒优秀科技专家、榆树钱酒第七代传承人刘宝贵。黑龙江省玉泉非物质文化遗产第五代传承人、玉泉酒业司总工张玉柱，黑龙江省画院美术馆馆长闫景阳，来自政府主管部门官员，业内外专家学者，玉泉酒经销商代表以及媒体记者等200余人才加了相关活动。

扛起兼香型大旗，打造东北第一名酒

“无色清凉透明，浓酱协调、香气自然、陈香幽雅，入口绵甜、醇厚丰满、柔和舒适，诸味协调、回味悠长、空杯留香，玉泉兼香典型风格突出，是一款高品质的浓酱兼香型白酒”是高峰论坛上，与会专家对玉泉酒业新品“玉泉红印酒”的品评意见。

以栗永清、王贵玉等15人组成的专家组对玉泉酒新品的品评意见既是对玉泉酒的赞许也是对玉泉酒几十年来的高度认可。

玉泉酒业座落在山清水秀、人杰地灵的阿城，这里是中国北方的名酒之乡，也是我国蒸馏酒的发祥地之一。上世纪五十年代中期，国家有关部门决定在黑龙江省建一座优质白酒厂，由时任黑龙江省副省长的杨易辰组织考察多个地点，最后决定在阿城玉泉镇建酒厂。自此，玉泉酒人沿用古法酿造，在东北传统烧锅的基础上，博采浓酱香型酿酒之长，经过不断摸索和创新，酿制出中国浓酱兼香型代表酒。

“回首60年的磨砺与洗礼，作为中华老字号品牌，玉泉酒将扛起浓酱兼香的大旗，立足龙江，发力东北以外的市场。充分利用黑龙江得天独厚的高寒气候生长的优质原粮，结合特有的古法酿酒工艺，酿造出顶级白酒”杨立友表示，还将依托阿城的地理、文化优势，打造玉泉AAAA级国家工业旅游景区及“金源酒文化、浓酱兼香型”风格的最美特色小镇。相信在不远的将来，玉泉酒业会不负众望，以卓越的创造、精益求精的品质、用户至上的服务，做强、做久、做大玉泉酒业。

据栗永清介绍，经多年技术总结，以玉泉酒业等为主起草参与的浓酱兼香型标准，被认定为“全国浓酱兼香型行业标准”。2008年，国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会联合发布《玉泉酒国家地理标志产品标准》，玉泉酒成为中国浓酱兼香白酒的第一个地理标志产品。

“60年来，玉泉酒业不断积累的丰厚成就，绝不是一朝一夕，一蹴而就。这里面所包含的内涵太丰富了：有一路守望相助的供应商、合作伙伴，有辛勤付出、无私奉献的玉泉员工及家人，还有恪尽职守、兢兢业业管理团队”王贵玉在高峰论坛上说，玉泉酒在国内有太多能成为东北第一大酒、第一大名酒的好基因、好标签、好符号，这是其他东北酒厂不具备的。

高月明铜像揭幕，为青年传递匠人品德

60周年庆典上，杨立友代表玉泉酒业向共青团黑龙江省委捐赠专项扶贫资金100万元。

“‘青年兴则国家兴，青年强则国家强。共青团代表着青春，散发着活力，是优秀青年的代表。青年一代有理想、有本领、有担当，国家就有前途，民族就有希望。中国梦是历史的、现实的，也是未来的；是我们这一代的，更是青年一代的’这是总书记对青年寄予的厚望”杨立友说，玉泉酒业把这笔资金捐赠给团省委，并通过团省委对“精准扶贫”“脱贫攻坚”尽一点力量。

1958年，高月明带领工人建设玉泉酒厂，1959年开始正式出酒。当时还很年轻的高月明和白酒泰斗周恒刚一起在玉泉酒业历时3年、1000余天,几百次试验,获取有效数据几千个，完成了浓酱兼香定型试验，终成中国浓酱兼香型白酒鼻祖，享有“北高南陶”盛誉。上世纪70年初期，高月明在周恒刚的指导下，带领着全国技术人员一起完成了“玉泉试点”工作。

“在玉泉试点工作的3年里，高老最长的时候一次在玉泉吃住3个月，离家时女儿呱呱坠地，归来时女儿已咿呀学语”玉泉酒业常务副总经理陈高才在高月明铜像揭幕式上说，我们今天为白酒泰斗、中国浓酱兼香型白酒的缔造者高月明先生铜像揭幕，为的是要牢记高老为玉泉酒业、为东北、为中国浓酱兼香型白酒的诞生所作出了不朽功勋；为的是学习高老的匠人精神，谦逊的务实品格，锲而不舍的创新勇气；为的是继承高老遗志：立足兼香特色，打造龙江品牌，为中国酿出更好的美酒！

据介绍，已故的白酒泰斗高月明从业60余年期间，先后参加和主持烟台试点、涿县试点、玉泉试点及黑龙江省内30多次试点工作。正是由于高月明的悉心指导，玉泉酒才蝉联1984年、1989年两届国家优质酒，成为中国兼香型白酒代表和标准的制定者，东北白酒的擎旗者。

“每一位玉泉酒人都对高老有着深厚的情感，这里的一草一木都印刻着高老的音容笑貌，高老永驻玉泉酒人的心中，永远激励我们酿造更好的酒回报社会” 颜涛说，在此，我以三杯玉泉酒告慰已故包括高老在内的白酒泰斗周恒刚、著名白酒专家洪永凯等已经离开我们的老领导、老专家，正是他们的鞠躬尽瘁，才使得玉泉酒的百年基业长青。

编辑：王韶卉