很多朋友都觉得法国葡萄酒的酒标纷繁复杂？看不懂酒标上的信息，从而不知如何下手选酒？在此特地为你汇集法国红、白葡萄酒及香槟等相关酒标术语，用图文并举的方式，让你读懂酒标，从此更懂酒，不再为选酒发愁。

法国葡萄酒的正标、背标上蕴含了大量信息，包括葡萄品种、产区、酒精含量、等级和甜度等重要内容。对于能读懂正、背标的人士来说，这些信息能帮助他们判断这款酒的品质和特点，从而顺利选出符合自己期待的葡萄酒。相反地，如果看不懂这些术语，那么这些文字会显得复杂难解，反而成为我们选酒路上的绊脚石。

法国葡萄酒通用术语

① recolte+数字：葡萄采摘年份

② Appellation d’Origine Controlee/Appellation+产区+Controlee：法定产区，每一个法定产区都有细致而严格的规定，包括葡萄种类、修剪方式、最高产量和葡萄酒酿制方式等

③ Proprietaire：拥有者

④ Produit de France/Produce of France/Product of France：法国制造

⑤ Contient des Sulfites/Contient: Sulfites：含有二氧化硫

⑥ 葡萄酒类型

Vin Rouge：红葡萄酒

Vin Blanc：白葡萄酒

Rose：桃红葡萄酒

⑦ 数字+vol./by volume：酒精含量

⑧ 数字+ml：净含量，标准量为750毫升

⑨ Cremant：起泡酒，通常用来指那些产自除香槟产区以外的法国起泡酒，而且这些酒须采用传统酿造法酿制

⑩ Methode Traditionelle：传统酿造法，通常指在瓶中经过二次发酵，通过酵母自溶为起泡酒带来面包、饼干和烘烤气息的酿造方法。

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