赤霞珠是世界上种植范围最广、影响力最大且最受欢迎的酿酒葡萄。从波尔多左岸到澳大利亚最深处,再到智利、美国甚至全球各大产区,赤霞珠都牢牢占据着全球酿酒人和爱好者的心。美九根据全球葡萄酒搜索引擎Wine-Searcher的搜索榜单,为你整理出这张“全球最受欢迎的赤霞珠”榜单:
TOP 10 Ridge Vineyards Estate, Santa Cruz Mountains
山脊酒庄赤霞珠干红
产区:美国·圣克鲁斯山
WS平均得分:91,
国际税前均价:68$
1976年那场前无古人的巴黎盲品会上,初出茅庐的美国葡萄酒完美逆袭,加州霞多丽和赤霞珠击败了自诩伟大的法国葡萄酒,不少美国酒因此脱颖而出,其中就包括山脊酒庄,它的排名第五,仅次于鹿跃酒窖、木桐酒庄、侯伯王酒庄和玫瑰山庄园这些超级名庄,可见其实力之非凡。酒庄的波尔多混酿颜色呈宝石红色,散发着黑莓、茴香和紫罗兰的香气,单宁精细,结构复杂,品质十分卓越,经常获得各大酒评家及酒评机构的高分好评。
TOP 9 Wynns Coonawarra Estate Black Label, Coonawarra
威思酒庄黑牌赤霞珠干红
产区:澳大利亚·库纳瓦拉
WS平均得分:92
国际税前均价:31$
威思酒庄作为库纳瓦拉产区杰出的酒庄而享誉全球,也是该产区所有单一葡萄园拥有者中规模最大且历史最悠久的酒庄——拥有库纳瓦拉产区近80%的葡园面积。在澳洲库纳瓦拉独特的红土(Terra Rossa)和凉爽气候的双重作用下,孕育出一贯高品质并饱含深邃美妙香气的经典葡萄酒。威思酒庄,当之无愧的“库纳瓦拉之王”。在一些盲品会中,威思赤霞珠常以出众的品质打败奔富bin407,受到众多专业人士的欢迎。
TOP 8 Torres Mas La Plana, Penedès
桃乐丝马斯平面园赤霞珠干红
产区:西班牙·佩内德斯
WS平均得分:92
国际税前均价:70$
桃乐丝酒庄于1870年创建,目前已成为西班牙最大的葡萄酒生产商,“桃乐丝”几乎成为了西班牙酒的代名词,物有所值的品质可以说是西班牙酒的荣誉标签。桃乐丝马斯平面园赤霞珠曾多次在葡萄酒大赛中获得奖项,并同时获得各评分机构90分及以上的评分,品质上乘。
TOP7 Jordan Winery, Alexander Valley
乔丹酒庄赤霞珠干红
产区:美国·索诺玛
WS平均得分:89
国际税前均价:65$
乔丹酒庄的葡萄酒酿造历史可追溯至1972年。当年,Tom和Sally Jordan这对来自科罗拉多的年轻夫妇追随着他们对法国美食和葡萄酒的加大热情来到了加州葡萄酒产区,并创立了该酒庄。在葡萄种植上,酒庄一直奉行可持续发展的种植方式,葡萄园中有3/4英亩的土地是自然栖息地。在葡萄栽培及葡萄酒酿造上所作出的每一个决定,酒庄都要考虑到它对葡萄园自然生态系统的影响。庄一直认为,最好的土地最终都会转化为最好的葡萄酒。为此,酒庄努力让所酿成的葡萄酒能展现出土壤、气候和葡萄自然的美。
TOP 6 Quilceda Creek, Columbia Valley
奎塞达溪赤霞珠干红
产区:美国·华盛顿州
WS平均得分:95
国际税前均价:209$
奎塞达溪酒庄创立于1978年,是美国华盛顿州一家专注于生产精品赤霞珠的酒庄。1979年,酒庄生产的第一款赤霞珠葡萄酒面市;仅仅四年以后,酒庄的葡萄酒就在由美国西北部酿酒协会,举办的葡萄酒赛事上获得了特等奖,酒庄也因此开始为全国的葡萄酒爱好者所知悉。酒庄曾被世界酒评大师罗伯特·帕克成为“华盛顿州的顶级赤霞珠生产者”,同时也为这款赤霞珠干红写下赞誉“没有哪个生产赤霞珠干红的酒庄能像奎塞达溪一样长期保持如此之高的水平”。它还被用作奥巴马宴请宾客的酒。
TOP 5 Penfolds Bin 707, South Australia
奔富Bin 707赤霞珠干红
产区:澳大利亚·南澳
WS平均得分:94
国际税前均价:418$
奔富Bin 707,澳洲奔富红酒的代表作,对于上班族来说,一瓶红酒动辄几千元,是可望不可即的,但在收藏家眼中,透过价格,奔富707却有着别样的精彩。
奔富Bin 707是具有优质的品质及极佳的陈年潜力的红酒,被人们誉为“上等波尔多”,至今稳居澳洲最佳赤霞珠榜单之首,以享誉全球的波音707飞机来命名。2006年份酒和2008年份酒曾获得“国际葡萄酒与烈酒大赛”银质奖牌,还被称为“最佳经典葡萄酒”。
TOP 4 Austin Hope Winery, Paso Robles
奥斯丁霍普赤霞珠干红
产区:美国·加州
WS平均得分:92
国际税前均价:56$
奥斯丁·霍普酒庄是美国加利福尼亚州帕索罗布尔斯一家知名的精品酒庄。庄主奥斯丁·霍普在加州州立理工大学念书期间,曾到法国罗讷河谷拜师学艺,充分地掌握了酿酒工艺和手法。从罗讷河谷回来之后,他调整了葡萄树的栽培方法,缩小了葡萄树之间的距离,以减小葡萄树的生长负荷。这样的栽培方法使得奥斯丁·霍普酒庄得以种植出优质的葡萄,酿造出具有罗讷河谷风格的葡萄酒。由于奥斯丁酒庄坚持小规模出产精品葡萄酒,因此在很多时候,游客只能在葡萄酒俱乐部和品酒室里品尝到这些优质的葡萄酒。
TOP 3 Silver Oak Cellars, Alexander Valley
银橡木酒庄赤霞珠干红
产区:美国·纳帕谷
WS平均得分:89
国际税前均价:91$
银橡树庄Silver Oak 酒庄在发展的过程中总是伴随着艰辛和不断尝试。历史可溯源到上世纪60年代末,于1972年正式建庄的银橡木酒庄,一直以来以出色的赤霞珠单一品种著称,甚至以“人生就是一杯赤霞珠(Life is a Cabernet)”作为其口号。在尝试波尔多混酿后,也取得了不俗的成绩。为了保证品质,他们致力于将所有的酒进行陈年,首先需要在美国橡木桶中陈酿24个月甚至更长时间,还需要在瓶中窖藏15-20个月再上市。
TOP2 Penfolds Bin 407, South Australia
奔富Bin 407赤霞珠干红
产区:澳大利亚·南澳
WS平均得分:91
国际税前均价:73$
奔富酒庄(Penfolds)是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。随着优质赤霞珠的日益普及,奔富在1993年发布了首创年份1990年的Bin407。澳洲奔富酒庄是第一个用BIN来命名葡萄酒的酒庄;正因为同一款葡萄酒被放在同一个编号的储酒室内,比如,奔富 Bin 407,意思就是,当初存放在第407号储藏室的奔富红酒。Bin407是奔富酒庄跨产区、跨葡萄园选材的混酿成果,它适当运用法国和美国橡木桶来熟化葡萄酒,成功地保留了以成熟果实为核心的结构。
TOP1 Concha y Toro Don Melchor, Puente Alto
干露魔爵赤霞珠干红
产区:智利·迈坡谷
WS平均得分:94
国际税前均价:120$
干露酒庄是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利古老的酒庄之一,创立于1883年。1891年,一个鬼故事让这家酒庄成名。当时,庄主干露先生听到一位酒庄公认讲酒窖里有魔鬼,他灵机一动,将“灵异故事”当成真事来宣传。如此一张扬,小偷都不敢来偷酒了,他还因此创立了葡萄酒品牌“魔爵”,1987年,他们的酒开始获得国际大奖。
魔爵是智利巅峰级赤霞珠的代表之作,每年的品质非常稳定,曾8次位列葡萄酒权威杂志《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜单。该酒复杂而有深度,兼具纳帕的雄厚与波尔多的细腻。