人到中年以后,不怕没闲只怕没钱!
即便忙碌了大半辈子,手里依然没有多少钱,果真是人到中年不得已啊。
对于男人而言,压力大的时候也无处诉说,平日里唯一的消遣就是喝点儿小酒,在他们眼中,酒不光是饮品,还是生活的调剂品。
即便如此,迫于现实的压力,很多人就连喝酒也不敢挑贵的,大多都是十几块一瓶的酒,更有甚者,则是喝几块钱一斤的散酒。
虽说节俭是好事,但如果一味地节俭,不考虑白酒品质的话,久而久之,势必会对身体造成伤害,尤其是中老年人,年龄大了,本来就脆弱。
面对如今的白酒市场,各类假酒、劣质酒层出不穷、鱼龙混杂,尤其是在低端白酒行列当中,简直就是香精酒的重灾区。
毫不夸张地说,10瓶低端酒中至少6瓶都是香精香料勾兑出来的。
因此,建议中老年人如果不差钱的话,最好别喝下面这3种酒,全是香精酒。
▶原料中带有“酒精”2字
估计有人会感到奇怪,白酒中没有酒精有什么用?
说得没错,白酒的主要成分就是酒精和水。但是,此酒精非彼酒精,粮食酒中的酒精是靠粮食蒸馏发酵而生成的,压根就不需要人工添加。
说白了,只要是粮食酒,其原料就一定只有粮食和水,绝对不会有“酒精”。
▶执行标准号非国标“GB/T”
只要是出自酒厂的酒水,就必须严格执行一套标准来生产。
其中,国家标准是最高标准,无论是名优白酒还是普通白酒,大多都以此为标准。
流向市场的白酒,瓶身上也都标准了GB/T,但要注意避开标准号为20821和20822的白酒,这2类酒都是香精酒。
而有些小作坊的白酒,则是按照地方标准生产出来的,生产出来的白酒,品质也是参差不齐,是不是纯粮酒不好说,所以不建议大家购买。
▶瓶身无质量等级
白酒的质量等级是根据白酒的成分、香气、口感等方面综合评判的。
众所周知,优级酒的品质最佳,一级酒口感略差一点,但即便是一级酒,其品质也比酒精酒要好,因为酒精酒是没有质量等级的。
这是因为酒精酒品质好坏取决于各种香精勾兑的比例,如果它也参与评级的话,绝对胜之不武,这就相当于考试作弊一样,判零分也不足为奇。
上面这3类白酒,希望各位酒友以后别再喝了,都是劣质勾兑酒。
更何况,市面上也不是没有廉价又好喝的纯粮酒,只是现如今多数人都盲目地追求大牌酒,而这类酒品牌溢价又高,才给人一种廉价无好酒的错觉。
下次去超市选酒的时候,不妨看看黄盖玻汾,红星二锅头,尖庄酒等廉价白酒,全部都是优质纯酿。
还有贵州的君中元私藏酒,此酒也算得上是师出名门,其酿造人曾传政,拜师茅台原副厂长李兴发,深得真传,酿出的酒更是“茅香十足”。
为了酿出最传统的坤沙酱酒,酒厂坚持使用12987工艺成酒,比起现代工业化生产,这种工艺不光繁琐复杂,也更费时,酿造过程长达一年。
甄选当地颗粒饱满,单宁含量高的红缨子高粱为原料,在传统工艺的反复蒸煮下,一共要经历7轮次取酒,之后还会足足陈放6年。
这一过程,是为了让酒体充分老熟,去除辛辣刺激的甲醇、杂醇油等物质,最终的成酒,开瓶爆香,喝起来酱香突出,醇厚细腻,令人难以忘怀。
也正因如此,此酒在当地有着“小茅台”之称,再加上很少宣传名气不大,所以也就没什么溢价,当地老酒友基本都是成箱往家搬。
写在最后,除了上面提到的3种白酒外,还有哪些白酒最好不喝呢?欢迎补充。