见识记|世界名庄—露仙歌庄园

作者:酒微仓 时间:2022-12-20 阅读:794

露仙歌庄园(Chateau Rauzan-Gassies)名列法国1855年分级第二级庄,是经过一百多年来才形成的经典风格,这种风格蕴含了贵族的神韵。


见识记 | 世界名庄—露仙歌庄园


露仙歌庄园


近年来在国际上众多葡萄酒杂志中都获得了相当高的评价,是名副其实的酒中贵族。


玛歌村的两大贵族Rauzan与Gassies家族联婚,露仙歌后来才被命名。露仙歌与玛歌庄相邻,酒的品质在法国也享誉盛名,有很多的英国人都很熟悉这个法国名庄。1855年的列级评比中是位居波尔多列级名庄第二级。


1946年,Paul Quie先生拥有了露仙歌酒庄的所有权,才结束了酒庄贵族所有的历史。然而凭着Quie先生对葡萄酒热爱的执着,露仙歌经典品质和贵族神韵得以一直保持下来。露仙歌的酒,果香漫溢,酒体平衡,单宁雅致,口感饱满而复杂,入口是无限美妙的柔滑与细腻。


露仙歌庄的土壤为山顶卵石和砾石,葡萄园的面积是28.5公顷,大部分葡萄园围绕着城堡。


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露仙歌庄园拥有28.5公顷的葡萄园,土壤为深层砂砾、沙质碎石和沙土混合土质。葡萄种植有65%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),25%的梅洛(Merlot),5%的品丽珠(Cabernet Franc)和5%的味而多(Petit Verdot),葡萄植株平均树龄为35年,种植密度为10,000株/公顷,平均单产4,000-5,000升/公顷。在栽培方法上,冬季采取掘土的方式改善排水功能,以促进根部生长,自然改良,剪枝,采用双臂居由式(Guyot)整枝法,实施根部保护,以提升葡萄树平均寿命,并进一步控制产量。春季时疏芽(除去较次的蓓芽),除去葡萄树尾部周围多余的枝条,削叶(手工或机器完成)和疏果。


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露仙歌庄园坐落在玛歌产区,而玛歌产区位于吉伦特河(Gironde)左岸,西面为兰德斯森林(Landes Forest),有效阻挡了来自大西洋的海风,降低了海风对葡萄藤的影响。因玛歌产区内很多酒庄的葡萄园并非总是分布在一个完整的地块中,而是零散、交错地分布;所以,对于玛歌产区的酒庄来说,除了传递产区的优越风土外,他们还要注重酿造工艺和葡萄品种的选择,以打造出自己葡萄酒的特有风格。


露仙歌庄园一直对酒款的质量十分重视,酒庄正牌酒酒体厚重饱满,风格浓郁强劲,有别于一般玛歌酒精致芳香的特点。在大多数年份里,露仙歌庄园的葡萄酒成熟速度都十分惊人,通常只需要10年的时间便能达到顶峰。而在最好的年份里,其陈年时间甚至可以超越半个世纪之久。


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