勃艮第只有金丘产好酒?其实再往南一些,就会发现一个你所不知道的勃艮第,它就是性价比之王夏隆内丘,一般人都不太了解。
黄金地理位置
夏隆内丘、北临伯恩丘、南临马贡,得名于附近的夏隆河和索恩河,在古罗马时期就是葡萄酒交易港口。
夏隆内丘的葡萄酒村庄此起彼伏,风景如画的葡萄园如星星一般散落在森林和牧场之间,静静散发着独特的光彩。
气候与风土
夏隆内丘为大陆性气候,降雨较少,冬冷夏热,适宜葡萄成熟,主要土壤类型为黏质石灰岩土壤,石灰岩有良好的储热、排水性能和丰富的矿物质,它与黏土、泥灰岩等土壤结合,形成了夏隆内丘独特的风土。
主要葡萄品种和特点
夏隆内丘主要的葡萄品种为,霞多丽和黑皮诺,以及少量的佳美和阿里高特。
该产区用黑皮诺酿制的红葡萄酒,呈紫色或明亮的宝石红色,散发着草莓和红醋栗等浆果的芳香,有时伴有樱桃、坚果、动物和蘑菇的气息,质地紧实,酸度和单宁呈现非常和谐。
而用霞多丽酿制的白葡萄酒酒体明亮,散发着白色花朵、干果和柠檬的芳香,经过陈年还会出现面包和蜂蜜的气息。
勃艮第性价比之选
因为没有经过市场的过度爆炒,在相同品质下,夏隆内丘的葡萄酒,相比勃艮第其他产区更具性价比。
酒评家这样评价它: “夏隆内丘与顶级白葡萄酒产区伯恩丘为邻,出产物美价廉的佳酿,是十分具性价比的勃艮第产区”。
阿兰科奇亚酒庄
吉弗里干白葡萄酒2019年,这款酒体明亮的吉弗里干白,正是来自夏隆内丘的一款性价比颇高的品质佳酿。它拥有成熟的桃子、杏水果香,混合着一丝香草的气息,口感圆润,酸度宜人,回味柔和,愉悦的果香令人印象深刻。
看完之后,你是不是发现了一个性价比超高的勃艮第。
关注美九说酒,带你品味大美酒世界。