在这个快节奏的社会,一些无良商家为了赚钱,达到把自己的产品卖出去的目的,常常会编造出一些错误的言论来蒙蔽消费者。俗话说,“隔行如隔山”,“术业有专攻”,对于一些对白酒不了解的人,很容易受到商家的蛊惑,从而买下劣质的酒。关于白酒的谣言,你知道多少呢?
第一,酱香酒比其它酒更健康?
根据国家标准来看,所有香型的白酒,其中都有一条“未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质”的标准。所以说,只要是纯粮酿造的酒,适量饮用都是有益身体健康的。不同香型的白酒有不同的风味特点,消费者可根据自己的口味爱好进行选择。
第二,酒线拉的越细越长,酒的质量越好?
优质酱酒当然可以拉出酒线,但是拉出酒线的酒可不一定是优质酱酒。
首先,飞天茅台瓶口有两颗玻璃做的小珠子,这两个小珠子能够减缓倒酒时酒液的流出速度,酒液不易撒到杯外,使酒线拉得更加漂亮。那些售价低廉的酱酒只要采用了这种内置球珠设计的瓶口,就算只卖9.9元的那些也能轻松拉出好看的酒线,所以说,能否拉出酒线,跟酒的品质没啥关系,和酒瓶口的形状和装置有关系。
其次,在原酒里添加食用酒精和添加剂,可以勾兑出不同的酒香味,用来掩饰食用酒精的味道,其中丙三醇是种增稠剂,可以使勾兑后的白酒有挂杯的效果,而且使用增稠剂的白酒也可以拉出好看的酒线。所以说,使用了添加剂的白酒也可以拉出酒线。
最后,拉酒线还与个人的手艺有关,不论什么瓶子,操作熟练的人都能倒出又细又长的酒线。综上所述,“酒线拉得越细越长,酒的质量越好”是谣言。
第三,挂杯好的酒是纯粮酒,挂杯差是酒精酒?
很多人通过对白酒“挂杯”的程度,来鉴别酒质的高低。但其实,白酒品质好坏只与酒精浓度和存放时间有关,并且,现在很多技术和手段都能让白酒挂杯,有一些无良厂家使用的手段甚至会对人体造成很大潜在危害!因此以“挂杯”程度来判定酒质高低,其实是商家利用了消费者的心理。
第四,白酒越黄越好?
有的酒友认为好酒、老酒就应该是黄的,且颜色越黄的酒口感会更好。事实上,白酒的颜色变黄是一个复杂的化学过程,所以单凭这个真不能来判断它们的品质好坏。反而现在通过人工添加焦糖色能使酒体变黄。焦糖色是一种国家允许的食品添加剂,合理使用对人体没有危害。所以酒体变黄并不一定证明是好酒和老酒。
现在市面上的谣言越来越多,所以大家在买酒时一定要保持清醒,可千万别被那些无良商家给骗了。想了解更多白酒知识,关注我,让你买酒不上当。