随着酱香类白酒的普及,各类品酒层出不穷。
都知道老酒味道好,更“成熟、老练”。但是随着而来的就是价格的居高,那么有没有一种方法使得价格便宜而又亲民实惠呢——就是咱们的勾调方法。
勾调方法,顾名思义,就是指新酒与老酒的勾调。当然其中也分了许多种,有新老勾兑,高低勾兑、以及残品勾兑等。
咱们今天来着重讲一讲青花郎20的调方法,为什么说他会单独列出一例呢?因为青花郎整体勾调出厂较为稳重,且老熟相对较快。而且作为酱香白酒,其特点比较突出也是广大酒友喜爱的一个品种。
以下是我们给出的勾调比例
2016年勾兑2020年5:5
2015年勾兑2020年4:5
2014年勾兑2020年3:5
2012年勾兑2020年2:5
2011——2010年勾兑2020年1:5
此之前年份可自由发挥
此等酒比例的勾调是新老酒的融合,既有新酒独特的凛冽,也有老酒的深厚内涵。各有千秋,当然也有喜欢直饮的朋友以上也仅仅是建议
也欢迎各位酒友提出看法,在评论区多多交流!
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