酱酒热:是风口还是泡沫?其他香型将反超?

作者:酒库云白酒定制中心 时间:2022-12-14 阅读:737

酱酒的分化让我们开始反思,是停滞不前被时代淘汰,还是走在变化之前,抢先抓住时代机遇?如何塑造更加强有力的长期发展战略,正成为每一个酒业从业者所面临的最大难题。


时代始终是往前进的,任何一个品类,任何一个赛道,随着参赛者数量的增加,其内部竞争与外部环境必然会发生改变。


根据调研数据显示,从香型选择上来看,酱香和清香占比最高,分别为48.3%和41.3%,酱酒依然火热,清香逆袭回归。浓香占比34.7%,兼香12.4%,其他香型0.7%,无香型偏好4.2%。


酱酒热:是风口还是泡沫?其他香型将反超?


目前国内浓香白酒市场已经成熟稳定,名酒好卖但门槛高、要求多。酱酒热带来的扰动,却让未来国内白酒市场淘汰赛的局面变得更加复杂。


随着酱香的兴起,市场也担忧酱香产品会对现有白酒消费市场造成冲击,进而影响其他香型上市公司的业绩。


确实,近年的白酒界掀起了一股酱酒热。这股热潮始于2015年、2016年,去年达到一个相对的高峰。


在某种程度上,酱酒的排他性导致了这轮酱酒热,还有白酒消费升级等其他原因,这不仅让小酒厂来不及改变方向,让大牌名酒也更偏向于走高端化。


酱酒热:是风口还是泡沫?其他香型将反超?


行业内的竞争,消费者们并不想买账,要想抓住市场,除了走高端路线,还得开发其他路径,绕开传统模式,围绕消费者。


所以定制酒更是一种发展方向,现在的定制酒酒体口味选择不再单一,不再只有一种香型,多重口味可以选择。


现在的定制酒不囤货,不压库存,真正的零投入 。升级的2.0版本,不再仅限于传统几千万起订的大牌OEM,或者一箱起订针对C端客户的贴标酒。


现在的升级版定制酒,瓶身不仅可以360度随心所欲设计,酒体也是合规合法,具有流通性,再也不用担心喝到三无产品。


酱酒热:是风口还是泡沫?其他香型将反超?


升级版定制酒的好处,也就是当下可以解决经销商痛点的地方,零投入,零库存,零竞争压力。


不用投入一分钱,根据客户需求下单,以销定产,回款快,利润高,不用垫资,无退货,随时保证自己现金流充足。


定制酒黏性强,回复率高。因为是具有自身元素的专属定制酒,不仅有纪念意义,更有自身代表性,用户尝试过定制酒以后,用得满意,后面都是会回来复购的。


酱酒热:是风口还是泡沫?其他香型将反超?


定制酒的合规合法化、流通化,高性价比,让更多的白酒经销商看到希望,多一条路就多条希望。


希望大家都能战胜白酒寒冬,走出烦恼,参与进定制酒来。有人会问压力也没有了吗?当然是有的,有压力才会有动力。


酱酒热:是风口还是泡沫?其他香型将反超?


欢迎大家讨论交流指正。


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