买红星二锅头，注意区分绿瓶和蓝瓶，区别不小，学会再买不吃亏。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，您准备好了吗？
红星二锅头对于普通人来说并不陌生吧，每次和好朋友一起喝酒的时候，首先选择的就是这个低端的纯粮食酿造白酒了，我们都知道。之所以它叫二锅头，就是把原材料进行第二关熬制。经过掐头去尾，然后做成的白酒。这款白酒，价格不高，酒味更浓香味纯正。所以深受大家的喜欢。
经常喝这款白酒的朋友都知道，市面上的红星二锅头一般会分为两种。一种是红瓶的，还有一种是蓝瓶的，那么同样是红星二锅头，这两款白酒究竟有啥区别呢？为啥蓝瓶的卖38？而绿瓶的二锅头卖35呢？喜欢喝二锅头，但又不会挑选的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧！
NO.1酒精度数不同
细心的朋友会发现，一般蓝瓶的二锅头他的酒精浓度是在43%左右，而绿瓶的二锅头酒精浓度在56%度左右，喜欢喝度数大的可以选择绿瓶二锅头。如果不胜酒力的话，可以选择度数稍微小一点的蓝瓶二锅头。
NO.2原材料不同
这两种二锅头对比一下，蓝瓶的二锅头它的原材料包括水、高粱、大麦和豌豆，绿瓶的二锅头原材料是高粱、水、玉米、大麦、豌豆，懂行的都知道，用玉米做的白酒，喝起来更加辣嗓子。喝多了这种白酒，第二天可能起来嗓子疼。
NO.3口味不同
这两种白酒，除了原材料不同之外。他们各自代表的口味也是不同的。蓝瓶的口味是“绵柔纯粮”，而绿瓶的口味是“纯粮清香”，会品酒的朋友一喝就知道。
蓝瓶的二锅头43度的白酒最为常见，而绿瓶的二锅头一般都在56、55、52度之间。这两款白酒的盖子都是铁质的，铁盖的白酒更容易储存，不容易跑味。买白酒的时候一定要看清度数再买，否则买错更容易吃亏。这回大家学会了吗？
如何选择优质的纯粮食白酒呢？
NO.1看产品配料表
白酒的制作原材料一般都是高粱、大米、玉米和豌豆，如果白酒瓶身上的原材料后面有勾兑酒精，那么这样的白酒就说明是勾兑酒。纯粮食啤酒一般都是由杂粮制作出来的。经过纯粮食发酵，做出来的饮品。纯粮食制作的白酒喝起来不容易上头。
NO.2看产品标准号
每一款纯正的白酒都有他的特殊产品标准号，像我们所说的纯粮食酿造白酒，它的产品标准号后面都是GB107开头的，固态法制作的是纯粮食酿造白酒。如果前两个字是字母，那么就是液态发酵的勾兑白酒啦。
NO.3看酒花
要想判断这款白酒是否是优质的？首先我们可以看一下它的酒花，把白酒倒在杯子里。酒花密集而且消失得比较慢，说明就是纯粮食酿造的白酒。酒花比较扩散，而且迅速消失啦！这样的白酒就说明质量比较差啦。酒花与它的酒精浓度和乙酸乙酯物质有关。当然，这种判断白酒优质的方法只适用于酱香和浓香型白酒。
好啦，以上就是关于白酒的正确分享啦。你还对白酒有其他不同的看法吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章，记得收藏加转发。咱们下期见。
