你喝的酒真的安全吗?世界上从来都没有绝对的事,因此我对每一款酒都保持怀疑态度,哪怕是一瓶价值几千元的高档酒。现在,我的怀疑态度得到了证实。
前段时间,有媒体向第三方权威检测机构送检了17款市场上最主流的100元以下平价白酒,从安全性等方面对这些酒进行测试,结果惨不忍睹,多款酒中的可疑致癌物和甲醛含量超标,虽然适量饮用对身体的伤害可以忽略不计,但这应当引起重视。
这17款白酒均检出不同含量的可疑致癌物,五粮液的万事如意佳品、泸州老窖旗下的浓香老窖(鉴藏装)、洋河大曲、绿脖西凤酒(电商版)、剑南春的剑南老窖、剑南春绵竹大曲、黄盖玻汾、茅台迎宾酒等的可疑致癌物含量均超出加拿大等国对蒸馏酒的限量标准。
对于白酒的可疑致癌物,国际上多数国家设定了限量标准,但国内对任何酒类或发酵食品中尚未增设限制。不过有专业人士说,这些可疑致癌物每天的摄入量不超过18mg对人体的危害很小。摄入18mg意味着一个成年人每天要喝下73斤白酒,所以这次检测仅供参考。
话都这么说了,大家也懂参考是什么意思了吧。
对酒进行测试,甲醛含量是必须检测的。17款白酒中,泸州老窖的浓香老窖(鉴藏装)是这批中含量最低的,酒鬼酒湘泉最高,随后四款分别是洋河大曲、红习酱酒1952、老贵董、茅台迎宾酒。
同样的情况,国内尚未出台白酒中甲醛含量的限制,只有啤酒有规定不得超出2mg/L,而酒鬼酒的湘泉中甲醛含量为6.6mg/L。2012年酒鬼酒被测出酒液中带有塑化剂,如今又被测出甲醛含量。
根据业内资料,这些酒中被测出来的甲醛含量可能是酒体发酵时产生的,并非人为添加。
所以,我们来总结一下,虽然有几款很出名的口粮酒中可疑致癌物和甲醛含量超标,但适当饮用不会对我们的身体有过多威胁。
但依照常识来看,这些物质向来都是大众谈之色变的,所以应当引起厂家和业内重视,提高自己的生产标准,严格规范生产流程,业内制定统一标准,以后这样的事不就少了吗?真金会怕火炼?
各位酒友觉得如何呢?这些酒有哪些是你常喝的呢?
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