《葡萄酒搜索者》:最贵的10款波本威士忌

作者:大苏的品酩论道 时间:2022-12-12 阅读:442

总的来说,美国波本威士忌(Bourbo)还是十分便宜的,性价比超高,但这并不代表波本威士忌没有高端货。


近日,世界最知名的搜酒网站——《葡萄酒搜索者》(Wine-Searcher)列出了最昂贵的10款波本威士忌。下面,就让我们一睹为快。


10.威利特家族单桶21年波本威士忌(Willett Family Estate Bottled Single-Barrel 21 Year Old)


酒精度:68.7%ABV,国际均价:8607美元


《葡萄酒搜索者》:最贵的10款波本威士忌


于1993年由伯恩翰姆蒸馏厂(Bernheim distillery)蒸馏,在桶号为#C12的美国白橡木桶中熟化21年,并于2014年8月装瓶,装瓶数仅为126瓶,仅供威利特酒厂礼品店(Willett distillery gift shop)独家零售。


9.威利特家族单桶24年威士忌(Willett Family Estate Bottled Single-Barrel 24 Year Old)


酒精度:47%ABV、55%ABV,国际均价:9999美元


《葡萄酒搜索者》:最贵的10款波本威士忌


由伯恩翰姆蒸馏厂(Bernheim distillery)蒸馏,专供日本进口商博尼利(Bonilli),酒龄24年,数量2桶,酒精度分别为55%ABV、47%ABV。


8.酩帝诗25年单桶纯波本(Michter's 25 Year Old Single Barrel)


酒精度:58.1%ABV,国际均价:10459美元


《葡萄酒搜索者》:最贵的10款波本威士忌


酒款在全新烧焦的美国白橡木桶足足陈年了四分之一个世纪,并经蒸馏大师(Master Distiller)丹·麦基( Dan McKee)和熟化大师(Master of Maturation)安德里亚·威尔逊(Andrea Wilson)亲自挑选和调配。酒款复杂而诱人,拥有经典波本威士忌的芳香和口味的特殊平衡。你可以感受到糖蜜、节日香料、巧克力、烤坚果、干果、融化的黄油和香草的味道。


7.酩帝诗庆典酸醪波本威士忌(Michter's Celebration Sour Mash)


酒精度:不同年份不同,国际均价:13227美元


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酩帝诗庆典酸醪波本威士忌最早于2013年推出,是酒厂酿酒大师威利·普拉特(Willie Pratt)在即将退休前推出的高端波本威士忌,由陈年时间从10年到33年不等的肯塔基纯波本威士忌和纯黑麦威士忌混合而成,限量发售。酒款具有犹如温火熏烤的焦糖味,甜甜的,加上烟果、蜜饯樱桃、香草和蜂蜜的味道,非常优雅。


6.泰勒上校仓库C(Colonel EH Taylor Warehouse C)


酒精度:50%ABV,国际均价:13918美元


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来自水牛足迹蒸馏厂(Buffalo Trace)。2006年,一场龙卷风袭击并摧毁了酒厂的两个仓库。其中由现代波本威士忌之父——埃德蒙·海恩斯·泰勒上校(Colonel Edmund Haynes Taylor,Jr.)于1885年建造的C仓库(Warehouse C)受到的摧毁特别严重,一部分屋顶被掀掉。在维修过程中,有几个桶暴露在阳光下,导致这几桶波本威士忌成熟特别快。幸运的是,这批波本威士忌(陈年时间从9年8个月至近12年)味道甜美,非常特别。于是酒厂决定给予特别装瓶,推出泰勒上校仓库C(Colonel EH Taylor Warehouse C)。


5.范温克尔手工家族珍藏16年(Old Rip Van Winkle Handmade Family Reserve 16 Year Old)


酒精度:45%ABV、50.5%ABV,国际均价:14999美元


《葡萄酒搜索者》:最贵的10款波本威士忌


酒款于1974年蒸馏入桶,1990年装瓶,酒龄16年,共有两个版本,酒精度分别为45%ABV和50.5%ABV。酒标名字Old Rip Van Winkle来源于范温克尔家族在美国大禁酒时代之前的酒标,那是该家族将自己的酒厂(斯蒂泽尔韦勒酒厂Stitzel-Weller Distillery)出售之后惟一拥有使用权的酒标。酒款由该家族第三代传人——朱利安三世推出,原酒采用斯蒂泽尔韦勒酒厂遗留下来的老酒,弥足珍贵。2002年,范温克尔家族与水牛足迹成立合资企业。此后,范温克尔家族所有酒厂均在水牛足迹蒸馏厂生产。


4.双鹰罕见系列20年(Double Eagle Very Rare 20 Year Old)


酒精度:45%ABV,国际均价:15915美元


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酒龄20年,在水牛足迹历史悠久的酒窖底层陈酿,仅限量199瓶,据官方品鉴:闻起来有黑樱桃和奶油焦糖的味道,口感上有黑巧克力、烟熏橡木和枣的味道,随后以肉桂、八角和橡木绵长的馥郁风味作为收尾。


3.最后一滴水牛足迹肯塔基纯波本威士忌(The Last Drop Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon)


酒精度:45%ABV,国际均价:18320美元


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于2020年10月推出,由著名独立装瓶商最后一滴(The Last Drop Distillers)装瓶。原酒来源于水牛足迹酒厂于1998年清点库存时发现的几桶已经陈年18年的酒,然后在原地继续陈年20年,再转移至不锈钢罐中继续存放20年,总计40年的时间,装瓶出有史以来最好的波本威士忌之一。


酒款仅量240瓶,据官方品鉴:非常华丽,每种味道和谐混合,犹如管弦乐队,有黑巧克力、杏仁、皮革、焦糖和橡木,并逐渐演变出温和、温暖的辣味。


2.泰勒上校老式酸醪波本威士忌(Colonel EH Taylor Old Fashioned Sour Mash)


酒精度:50%ABV,国际均价:24719美元


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酒款于2011年推出,当时售价仅为70美元。酒龄9年,复刻使用埃德蒙·海恩斯·泰勒上校(Edmund Haynes Taylor, Jr)在19世纪末发明的“老式酸醪”(Old Fashioned Sour Mash)技术(让醪在蒸馏前自然变酸数天时间),从而具有现代波本威士忌没有的风味特征和酒体。


1.范温克尔25年(Old Rip Van Winkle 25 Year Old)


酒精度:50%ABV,国际均价:33438美元


《葡萄酒搜索者》:最贵的10款波本威士忌


酒款于2017年4月正式上市,发售价仅为1800美元。于1989年蒸馏,之后放置于范温克尔家族酒厂1935年建造的地窖中熟化。2002年,转移至水牛足迹酒厂继续熟化12年之后,再次转移至不锈钢罐,直至装瓶。共计11桶,装瓶数量710瓶。


大苏:WSET(国际葡萄酒与烈酒教育基金会)高级认证,SMWA(苏格兰单一麦芽学院)高级认证,致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎关注。


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