马上要过年了，家家户户都已经在准备年货了。那么，有一样东西是必不可少了，那就是酒啦。

不只是在过年过节，喝酒俨然已成为一种社交方式，无论是与亲友、同事还是谁，只要上了酒桌，不喝一两口酒都不好意思。

那么，既然是过年，那就应该喝点好酒，平时喝的食用酒精酒，虽然价格便宜，但到这时也应该放下来，喝点好酒了。

不过，有很多人也挺纳闷，如何分辨酒精呢？其实方法很简单。白酒的生产方式分为三种：固态生产法、液态生产法、固液态生产法。这三种概念是如何的？待小编一一为大家讲解。

一、固态法生产法

通俗来说就是纯粮制造法，所有的原料都是通过固态粮食作物发酵而成，并且不添加任何香精香料，完全依靠酒液中的活性物质呈香呈味。

二、液态法生产法

通俗来说，就是我们常说的食用酒精酒，通过添加各种香精香料制作而成。

不过需要说明一下，食用酒精其实也是用粮食做的，只不过是提前做好，为了提高产量和效率。大家之所以排斥它，是因为添加了很多香精香料，食用过多对身体没好处。

三、固液态生产法

简单来说，就是纯粮酒加上食用酒精酒勾兑而成。

其实，这三种生产方法都有对应高的执行标准，具体如下图。

这张图很实用，非常清楚地指明了每一种酒的执行标准号，各位朋友可以将这张图收藏下来，在必要的时候拿出来对应，进行选择。

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