川酒拾遗④:53优“三苏特曲”今何在产地眉山亦难寻(上)

作者:白酒品牌库 时间:2022-12-06 阅读:849

川酒拾遗④:53优“三苏特曲”今何在 产地眉山亦难寻(上)


喝酒认品牌,品酒听故事,


大家好,我是【白酒品牌库】库管钢丝兄。


今天要说的酒是全国白酒53优、川酒七朵银花之一——三苏酒。


曾经的三苏大曲、三苏特曲


荣誉加身美名远扬,畅销全国;


钢丝兄在成都呆了二十年,


线下渠道也从没看到过这个酒;


咨询朋友得知,


连产地眉山都较为少见这个酒厂的产品;


作为老牌名酒却落选2019川酒十小金花


可见发展并不理想;


三苏酒厂还在吗?


还有好酒吗?


带着种种疑惑,


钢丝兄开始了三苏酒的探寻之旅。


本文是川酒拾遗的第四篇,全文1800字,大约需要8分钟时间阅读。


川酒拾遗④:53优“三苏特曲”今何在 产地眉山亦难寻(上)


1、


百年三苏,


传承有序;


说起三苏酒,还真真儿是百年历史、传承有序的老牌子,


咱们先来盘盘历史。


川酒拾遗④:53优“三苏特曲”今何在 产地眉山亦难寻(上)


1875——1908年,清代光绪年间


眉山城北太和镇,有章氏创办德利源酒坊,唐揖正创办大江酒坊。


当年,“利德源酒坊” 在清澈明净的荷花池畔凿井取水,用祖传秘方采72种中药材和小麦制成小曲,酿出了“清香芬芳、尾净回甜”的太和小曲酒,畅销成都、雅安等地。


川酒拾遗④:53优“三苏特曲”今何在 产地眉山亦难寻(上)


1912—1949年,民国时期,


章氏重孙章荣江继承祖业继续经营酒坊。


1956年,德利源酒坊和大江酒坊经合私合营,改名为太和供销社酒厂。


1957年,改大曲浓香工艺


1960年,经国家工商总局批准,注册为“太和牌(曲酒)”,列入国家计划安排,开始批量生产,年产曲酒约20吨。


1962年,根据上级指示,太和酒厂移交糖酒公司管理。


1965年-1971年,粮食缺乏和特殊时期生产停止。


1972年,酒厂恢复生产又交太和供销社管理。


1980年,酒厂坚持“质量第一、信誉第一”的办厂宗旨,增添设备,加强管理,改进生产工艺,分质储存,提高了质量。逐渐恢复了太和曲酒的声誉,同时新添“三苏大曲”和“太和大曲”两个品种。


1982年12月,国家工商总局批准以“三苏牌”商标在全国销售。因质量标准均符合国家规定,三苏酒声誉大振,供不应求,远销北京、上海、天津等二十多个省市。


1983年,三苏大曲被评为四川省供销社系统同类产品第一名。


1984年6月,县联社为了加速供销社商办工业的发展,将太和酒厂改为直属企业,实行独立核算。


1985年4月,县联社又将太和酒厂更名为四川眉山三苏酒厂。


1985年10月,在商业部郑州评奖会上,三苏大曲获银爵奖,同年在四川省白酒评比会上,被评为四川省优质产品,并在“牛年十佳产品”评比中被评为“群众最喜爱的产品”


1988年 第五届全国评酒会,53度“三苏特曲”获得国家优质酒(国家银质奖)称号,自此也被誉为川酒七朵银花。


川酒拾遗④:53优“三苏特曲”今何在 产地眉山亦难寻(上)


2000年7月,四川眉山三苏酒厂由国营企业转制为私营企业,更名为四川省三苏酒业有限责任公司。


2007年开发了三苏井系列酒——进士酒、探花酒、榜眼酒、苏东坡酒以及百年缘黄金甲酒。


其中苏东坡酒和黄金甲酒被政府指定为2007“东坡国际文化节”接待专用酒,


川酒拾遗④:53优“三苏特曲”今何在 产地眉山亦难寻(上)


2、


渠道建设不健全,


网络销售不给力;


冲着这沿用百年的老窖和53优身份,


钢丝兄怎么着也要买来尝尝看。


但问题出现了


要说这酒也有点名气,


但现在真要买,还不容易下手。


首先,线下渠道较少


钢丝兄在成都,离眉山市辖区也就不到1小时车程,


成都本地大小超市餐饮渠道从没看到过。


数次去眉山辖区游玩,也没看到过这个酒,


反倒是眉山市下属彭山县的另一个白酒品牌八百寿比较常见。


咨询经常在眉山有酒局的朋友,


也说在当地餐厅没看到过。


其次,各大电商平台没有官方店,无从下手。


在这里钢丝兄再次强调,


有时候品牌开官方网店不是求卖多少,


而是让潜在用户能找到自己品牌,


而且网店一定要好好运营,


让用户第一时间知道哪个是嫡系,


哪个是核心产品。


让用户根据自己的购买能力选择产品。


川酒拾遗④:53优“三苏特曲”今何在 产地眉山亦难寻(上)


再次,同为三苏特曲,包装各异,


应该是不同时期的产物。


这种嫡系产品怎么能随便换包装呢?


看看茅台几十年如一日地用那个包装,


这个不断强化的品牌IP“视觉锤”是公司潜在的财富啊!


三天两头换包装,变化还非常大。


搞不清楚哪个是李逵哪个是李鬼;


翻看很多评价,那更是不敢下手了;


川酒拾遗④:53优“三苏特曲”今何在 产地眉山亦难寻(上)


最后终于在一家网店发掘了点有意思的信息:


这家店只卖三苏酒业的产品,


看起来不那么“杂”。


咨询后,客服说自己就是厂里渠道销售,虽非官方店,但比较正规。


网店也没有三苏特曲这个产品销售,


只有苏东坡特曲,和其他三苏系列酒。


壮胆下手了一瓶“苏东坡特曲”


即便上当也没多少钱。


(钢丝兄再次强调,特曲要么代表厂子最高级别产品,要么代表中端最核心的产品。


“特曲”这两个字建议厂家不要轻易使用,更不建议拿去做开发酒!)


这酒到手具体什么样,酒质喝起来又怎么样?


咱们下回分解。


川酒拾遗④:53优“三苏特曲”今何在 产地眉山亦难寻(上)


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钢丝兄本人并非白酒行业出身,全靠脸皮厚发文谈酒;


文中如有任何失误之处,欢迎指出,


在研究白酒的路上,还请大家多多交流指点;


部分图片来自网络,如有侵权,请联系编辑删除。


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