今天，烤酒匠给大家聊聊被我们国家誉为「天下第一泥」的龙泉印泥。

瑰宝级龙泉印泥

印泥，现代人用得比较少了，故而有些朋友对今天所说的这东西还多少有点陌生。

G20峰会各国政要肖像印章就用的是龙泉印泥

龙泉印泥，它复杂的制作工艺、漫长的制作周期、严谨而讲究的用料，注定令它系出名门终至卓越不凡。

当年乾隆在常州偶然用到了这种朱红发亮、印记清晰的印泥，即视如瑰宝，并钦定“龙泉印泥”为贡品。

首先，普通印泥的吸附剂用艾绒制成，龙泉印泥用的则是藕丝。

藕梗手工抽丝

取一年中八月最有韧劲的藕梗，经过几十个人连续工作好几个月，纯手工把藕梗掰断后拉扯，才能在几万斤的藕梗中抽取几两的藕丝。

您以为这就结束了？藕丝要再阴干一年以上才能使用。

手工抽取藕丝

阴干后再加入蓖麻油、茶籽油、茶树油等多种油料，混合均匀后置于屋顶吸取日月之精华，这一晾晒就至少为期六年。从油变成膏，最终能轻松抽出油丝方为大成。

显色所用的则是极品朱砂，还添加了珍珠粉、麝香、藏红花等十几种名贵中药材。这些药材不仅都出自原产地，而且都必须在特殊的时令采集。

原产地采集的名贵药材

最后将所有原料混合在一起，经过半个月的捶打鞣制，再静封三年，才算真正的制作完成。由此传统古法工艺制作出的龙泉印泥，也才足以配得上它的瑰宝名头。

龙泉印泥成品

以龙泉印泥盖出的图印，具有冬不凝固，夏不走油，水浸不烂，火烧留痕的神奇特性。

盖出的印迹可数百年不褪色

华夏大地还有许多堪称为瑰宝级的传统制作功法，它也许隐于市井，亦或藏于深山农家。其工艺繁琐程度令人望而却步，耗时之长让人叹为观止，但所出的成品却又堪可传世。

始于清光绪十二年的陈家老酒

陈氏古法浓香酿制技艺，传承于清光绪年间陈家老酒。不仅保留了最传统的繁杂酿酒功法，其古法工艺虽繁却一道不可减，耗时大半年虽长却一分不可少，入坛封藏老熟虽久却一日不可偷其工。经名师匠心独具以纯手工酿制而成，开坛即可传世！

陈氏古法专用藏酒老坛

我是陈氏古法浓香酿制技艺传承人@酒都烤酒匠​。感谢大家的阅读与关注，更多传承知识将在后期为大家奉上。