茅台产品大“瘦身”,是再创辉煌,还是疾重难返?

作者:老胡三分醉 时间:2022-12-04 阅读:610

近日,茅台集团2022年产品“瘦身”计划的截图在行业内盛传,像是要有大动作。


图片中10款产品明确了不会再生产,再借着1935的爆炒和强势涨幅,推一波新品,整个“产品计划”只涉及“茅台系列酒”,丝毫没提及“普茅”。


其他的先不说,我的第一反应:普茅,是不是要涨价了?


茅台产品大“瘦身”,是再创辉煌,还是疾重难返?


仔细看看这些即将停产的酒,除了1.5L的酱香经典和普王还算靠谱,其他的就是:


上坟烧树叶——糊弄鬼呢;


传承1999酱源金樽这俩宝儿和珍品王子、酱香经典没什么区别,但这名字取得确实高贵了不少;


百姓小康酒从一百多炒到四百多,堪比90块迎宾的品质,竟也卖出了中端精品的价,难怪隔壁的泸州老窖特曲觉得自己还能再涨涨呢;


这些个酒,无非是换个外皮,在某一段时间爆火,快速割完一波韭菜,之后多半也是价格倒挂,销不出去,停产也属实正常。


炒不动的产品就该砍掉,不把它们砍掉,怎么给新的产品腾位置呢?


茅台产品大“瘦身”,是再创辉煌,还是疾重难返?



再说几个2022年主推产品:


茅台1935、金王子、茅台王子酒(酱香经典)、茅台王子酒(珍品)、茅台王子酒(壬寅虎年)、汉酱酒(3.0)、汉酱酒(茅)、茅台迎宾(紫)


刚出炉就被炒出天际的茅台1935毫不意外地出现在第一个,茅台大概是注意到普茅那离谱的开瓶率,打算出一款正经让人“喝”的千元酒。


可惜,放不下身段儿,


尽管网上一堆人在说这款酒“堪比飞天”,“飞天之下就是1935”,但这新出炉的1935仍然属于【茅台系列酒】,而不是【茅台酒】。


茅台系列酒不断扩产满足老百姓消费需求,普茅依旧高高在上,如九天女神供奉着给人看。


茅台产品大“瘦身”,是再创辉煌,还是疾重难返?



茅台1935倒也不错,差不多就是飞天迎宾的水平,典型茅台风格,只是连绵醇厚感还是有差距。


倒也不是拉踩1935,如果是8百左右的价格还是可以买一买,但要超过4位数了,那还是贵了。咱们普通酒友想屯点自己喝没问题,别跟着入局,现在这价格也就是昙花一现,指不定接盘的是谁呢。


这几个主推产品里面,酱香经典和珍品王子本来就是王子酒里面的翘楚,在同价位酱酒里也确实不错,再加上一个虎年特别版,也算是把这一大堆的王子酒理清楚了。


至于汉酱,曾经红极一时,差一点酒把茅台拉下的神坛,这是个有故事的品牌,都够可以专门写一篇来聊聊,这次不多说,以后专门写一期聊聊茅台内部品牌。


这个“产品计划”砍掉一些中低端价位的产品,主打高端,符合茅台的江湖地位,却也是无奈之举。


消费者没有增长,销量没有显著提升,利润却确实逐年升高,靠的就是涨价。


低端酒没有足够的价格空间,只好玩中高端,


毕竟对于大多数人,300以内喝的是酒,300以上喝的就是牌子和瓶子了。


茅台产品大“瘦身”,是再创辉煌,还是疾重难返?



茅台2022年冲刺2000亿,要实现这个目标只能进一步玩火。


飞天茅台已经被玩儿到头了,除了涨价没什么新花样了。要实现2000亿的营收,还得把精力放在系列酒的开发上,于是又花了41亿扩大产能。


这地理标志产品的地理范围是一扩再扩从7.53平方公里到15.03,今年不知又是多少,连茅吹也不免感慨:“改口,还是你们快;脸皮,还是您更厚”。


白酒黄金期从14年开始到现在8年了,酒价的疯涨已经是第3年了,还能持续多久,咱们也拭目以待。


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