性价比高的酱香酒推荐(茅台之外,好喝的酱酒推荐这几款)

作者:阿斌 时间:2022-12-04 阅读:721


2、汉酱系列:粽汉酱(普通汉酱)、蓝汉酱(开发产品)、汉酱135BC(开发产品)、汉酱茅(新产品)。从原料上看,茅台和汉酱标注是“采用本地优质糯高粱”。而赖茅、仁酒、茅台王子、茅台迎宾“采用优质糯高粱”,少了“本地”两个字,这也说明汉酱和茅台有更多相似基因。汉酱的特点我觉得主要有两点,一个是绵柔,好入口,因为全系都是51度,产品定位就是为刚刚浓转酱的酒友作为适应口粮;第二个特点是酱位突出,饮后鼻腔回味的焦糊味接近茅台酒,但是酒体整体较为单薄,建议可以从粽汉酱入门,市场价位360+。


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3、飞天迎宾、遵义1935:这两款产品都为无码非流通产品,生产之初主要是作为贵州各级党政机关接待用酒,有小茅台之称,调味风格上有很多特点接近茅台,但是由于基酒年份不如茅台老,所以入口不如茅台柔顺,略有辛辣感,酒体醇厚度也不如茅台,但是酱味十分突出,适合老酒友。不过由于今年的资本炒作,这两款产品性价比已经不像1年前那么高了,目前飞天迎宾市场价位780+、遵义1935 940+。


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4、茅台王子(珍品、酱香经典):这两款产品市场接受度较高,也是中低端系列酒的主打产品,不少酒友还有“十年珍王胜飞天”的说法,但是总的来说由于定位较低,口感各方面都和飞天都不小差距,珍王口味较辛辣,焦糊味伴随着明显的苦味,酱香经典焦糊味弱一点,生粮味重一点,两款产品属于系列酒的口粮吧。市场价位280~300。


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一、非茅系


遵义地区除了茅台酒厂之外,还有习酒、金沙、珍酒、国台、钓鱼台等不少中大型酱酒企业,他们也有不少酒质优秀,风格不同,价格适中的产品。


1、金沙摘要:“不是茅台、胜似茅台。”酿酒大师季克良先生曾经如此评价过金沙摘要这款酒,但我觉得老爷子更多的是一种鼓励式的褒奖,摘要的酒质的确不错,但是风格跟茅台却有差异,其风格不像茅台那么浓郁、霸道,特点是酒体纯净无杂味,温和细腻,酱味适中,回味悠长,是一款不错的商务替代产品。市场价位600+(面临涨价)。


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2、习酒窖藏1988:这是习酒厂的拳头产品,单品一年卖出50多亿,在行业内也被称为高端酱酒的“守门员”。 1988酒体闻香上香味很优雅内敛,入口柔顺厚重,尾段有苦味,然后淡淡的回甜,层次感略输于飞天,但是酒体很纯净。市场上有雅致版和精装版,价格在500~540。


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3、国台十五年:这也是国台的拳头产品,入口有陈香味,酱香醇厚、爆发感强,回味持久,但是圆润度不如茅台,我猜测原因是其主体基酒的年份品质略输一筹。市场价格700+。


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4、珍酒珍十五:珍酒是当年茅台易地试酿的产物,所以其产品整体风格较其他厂家更接近于茅台,珍十五的是其中端产品。焦糊味接近汉酱,入口有甜味,好下口,有点像更厚重版的汉酱,但是闻香不突出,并且劲儿有点大,感觉要容易醉一点。市场价格380。


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