绵纸茅台酒是时代的见证你了解为何用棉纸包裹又如何鉴别么?

作者:茅台镇酱酒传承 时间:2022-12-02 阅读:218

绵纸茅台酒是时代的见证 你了解为何用棉纸包裹又如何鉴别么?


源自:超级酒号


超级酒号为大家详细介绍“绵纸茅台”包装的来历、启用和结束时间以及鉴别特征等。


绵纸茅台酒是时代的见证 你了解为何用棉纸包裹又如何鉴别么?


绵纸茅台酒


为何用绵纸包裹


老酒收藏界对绵纸包装的茅台酒称为“绵纸茅台”。


​中国古代一直是用纸包裹食物等东西。用棉纸包裹茅台酒酒瓶,是为了防止茅台酒瓶碎裂并保护瓶体标识,起到了重要的作用。当茅台酒改用彩盒包装时,则不再使用绵纸包装。


‍绵纸包装启用及结束时间‍


最早的白棉纸包裹茅台酒,开始于1958年的“绿美人”背标茅台酒 。


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绿美人背标茅台酒


飞天牌茅台酒棉纸包裹于1976年结束使用(卸掉棉纸而全面使用改用彩盒包装);五星牌茅台酒棉纸包裹结束于1987年(卸掉棉纸而全面改用改为彩盒包装)。绵纸包装前后共使用了30年时间。


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1976年 飞天牌茅台酒 纸盒包装


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1987年 五星牌茅台酒 纸盒包装


纸张特性‍


棉纸是贵州西部山区生产的一种纸张,俗称“白皮纸” 、“白棉纸”等,以当地盛产的构皮树等为原料制作。按行业内的划分,用草本植物制成的纸叫竹纸,用木本植物制成的纸叫皮纸。显然,构皮纸属于皮纸。贵州皮纸制作技艺已有今2000年的历史,于2009年已列入贵州省第三批非物质文化遗产名录。


这种白绵纸具有的透气性好、轻薄柔然不易撕裂、经久耐放的特点,恰好满足了茅台酒的需求。


如何鉴别


1、纸质对比


白绵纸其纸浆中固体纤维物质多,纸张密实柔软、经久耐用。放大镜下观察,纸层中夹杂有很多木质粗纤维,如同白色的小虫子。 而北方地区制作的纸张中粗纤维含量少。


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不同年代 茅台酒绵纸对比


由于受技术和工艺制约,上世纪五六十年代的棉纸比较粗糙,厚度较厚,比较干硬;但到了70年代中后期,随着技术的提高,此时的棉纸较60年代的棉纸更白、更柔软,厚度也稍薄一点。到了80年代初期,包裹茅台酒的棉纸已经变得非常轻薄,手感柔软细腻,如同一层薄纱。


2、绵纸褶皱颜色、黑点及包浆


30-60年时间,绵纸本体必然留下了岁月侵蚀的痕迹。棉纸褶皱的颜色,表层发黄,下层发白,这是必然的规律。掌握绵纸颜色对于识别真假“绵纸茅台”很重要。


注意识别棉纸“包浆”,这是岁月侵蚀在表面留下的特殊形层如陈旧色斑,体现于纸上,不会通体一色或形状大小一样。在放大镜下,应该看到一些细小“黑点”和“网洞”。


绵纸茅台酒是时代的见证 你了解为何用棉纸包裹又如何鉴别么?


绵纸茅台酒 绵纸包浆


3、棉纸包裹方法


棉纸包裹方法一般多为顺时针包裹的方法,即先用棉纸左侧的一个角裹住酒瓶,转一圈,然后将上下两头的纸向瓶体中间折回,最后用右侧的纸角顺时针将瓶体裹住。 这样,从瓶盖处下折的多层纸张如同女人的发辫掖入外层包裹的棉纸中,这也是棉纸茅台的一大特征。


贵州茅台镇


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