首届茅台品藏家联谊活动圆满召开,茅台老酒研究报告摘要发布

作者:华夏酱酒 时间:2022-12-02 阅读:708

11月12日,首届茅台品藏家联谊活动在茅台举行,行业嘉宾、文化学者、茅台品藏家齐聚赤水河畔,共话中国老酒故事,探寻老酒产业高质量发展之道,更好推动中国酒文化传承发扬和走向世界。《茅台品藏家杨柳湾倡议》、《茅台老酒市场研究报告摘要》在会议期间正式发布。


首届茅台品藏家联谊活动圆满召开,茅台老酒研究报告摘要发布


《茅台老酒市场研究报告摘要》显示,陈年老酒市场规模目前已突破万亿,成为中国最大的民间收藏市场之一。


据中国酒业协会的数据,从2013年到2021年的不足10年间,老酒市场的交易规模快速扩大10倍左右。老酒消费人数也从2013年的不足300万,快速发展到2018年的1068万,年复合增速达到30.9%。在品藏热潮的背后,老酒更因时间在传承中赋予新的多元价值。


此次活动上,茅台集团副总经理、总工程师、首席质量官王莉给出了茅台老酒的明确定义——贮存了一定的时间,在口感上具有突出的老味,酒体更为醇厚柔和,香味格平衡协调,具有贵州茅台酒典型风格的产品。


同时,往年贵州茅台酒和陈年贵州茅台酒也有了清晰的定义。


往年贵州茅台酒指包装生产一年以上的经典茅台酒,陈年贵州茅台酒是采用15年及以上的老酒勾兑。


在丁雄军提出的茅台老酒“一统三维”高质量发展体系中,茅台老酒发展需要遵循的统一章法,构建品质、文化、市场三个维度的高质量发展支撑体系。


首届茅台品藏家联谊活动圆满召开,茅台老酒研究报告摘要发布


据介绍,茅台将打造老酒文化平台,将杨柳湾作为老酒探源工作的首站,每年立冬持续举办活动。同时开展好中国酒文化大典系列活动,讲透老酒文化传承、讲好老酒文化故事,传播好老酒文化声音,建立老酒公益品牌。


正如茅台集团党委副书记、总经理李静仁所说,在行业群策群力、共同推动之下,中国老酒市场也将沿着更加规范化、科学化、系统化的方向前行,赢得更有质量、更富前景、更加美好的未来,为推动中国酒文化和中华优秀传统文化更好地传承发扬、走向世界作出积极贡献。


匠心品质,成就“文化极致”,岁月沉淀,蕴藏“茅台大美”,“一统三维”是茅台为推动中国陈年老酒市场迈向高质量发展而打造的“加速器”。


“意见领袖”为探寻时间的味道而来,在杨柳湾共商、共建、共创、共享老酒发展“新生态”,也是老酒行业未来持续稳定向好发展的重要信号。


上一篇:选哪个牌子的玻璃杯比较好?(讨论回复留言)

下一篇:白酒名贵的才好?这3款白酒虽无名,但口感香醇,懂酒的人回购喝

猜你喜欢

窖藏酒有什么特点以及的具有哪些好处

窖藏酒有什么特点以及的具有哪些好处

2023-01-12 261
酒喝多了容易醉,如何快速解酒?

酒喝多了容易醉,如何快速解酒?

2023-03-10 782
张裕A:董事、总经理孙健已增持3万股B股

张裕A:董事、总经理孙健已增持3万股B股

2022-08-25 913
「唐庄」大度兼容张弛有度

「唐庄」大度兼容张弛有度

2023-01-27 841
Old Fashioned的老炮攻略

Old Fashioned的老炮攻略

2022-09-03 722
观众主动要求“拖堂”,观看人次近4万,钟杰、沈毅都讲了什么?

观众主动要求“拖堂”,观看人次近4万,钟杰、沈毅都讲了什么?

2022-12-13 355
华世名酒众创平台践行三公发展宗旨

华世名酒众创平台践行三公发展宗旨

2023-02-13 211
你喝的酒是好酒吗?满足这4点要求,才称得上“传统白酒”

你喝的酒是好酒吗?满足这4点要求,才称得上“传统白酒”

2022-09-16 557
白酒是如何命名的?揭秘白酒千年内幕

白酒是如何命名的?揭秘白酒千年内幕

2023-01-05 561
热点资讯:白酒板块创春节以来新高

热点资讯:白酒板块创春节以来新高

2023-03-01 437

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365