文|大家酒评内容中心 马月娇
2019年，由中国酒业协会发布的《中国老酒市场指数》报告数据显示：2013年至2018年，茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、剑南春、洋河、古井贡、郎酒、西凤、舍得等品牌的老酒市场规模持续扩大，特别在2016-2017年老酒的市场规模涨幅高达85%，2017年的市场规模达370亿元，18年达500亿元。按照这样的增速计算，2021年，我国老酒市场的规模可望突破千亿大关。
老酒市场当下可谓是炙手可热，老酒得到了消费者的喜爱，“老酒市场”也得到各大酒厂的青睐。但是这一领域历来只是名酒的舞台，因为只有那些全国名酒品牌才能同时承载历史、品牌与品质的使命与分量。
名酒老酒各出其招，战略行动频频出新
名酒品牌都意欲在老酒市场有所作为，心照不宣的纷纷发力老酒市场，制定了顺应趋势发展的老酒战略。“老酒战略”发挥的影响力不仅仅体现在提高产品价值上，更体现在提升品牌形象与定位等方面，因此“老酒战略”作为名酒品牌发展的高端战略愈来愈热，名酒品牌老酒战略齐上阵：
1、郎酒“组合拳”赢先机，老酒战略有条不紊
郎酒近年来围绕老酒收藏和拍卖展开了多次行动，陈年郎酒的价格一次次的刷新历史记录，彰显郎酒老酒价值的同时也为品牌战略做好了铺垫。今年发起的“老酒还乡”活动，让500瓶左右的老郎酒备受瞩目，带着“高价值”、“大品牌”光环的黄标郎、玻璃郎、大字郎等成功返乡，这一系列的行动举措强化了郎酒的收藏属性与投资属性，也让市场与消费者看到了郎酒对“老酒战略”的坚定信心。
青花郎·瓶贮年份产品自去年登陆中国白酒产品交易中心，成为开启中国名酒年份化定价战略的重要一员，这也是郎酒老酒战略正式起航的序幕。不久前，郎酒举办了“青花郎·老酒换新酒”的主题活动，使“年份青花郎”的概念更加深入人心。老酒战略，郎酒在行动，以名酒荣誉，助力品牌腾飞。
2、老酒价值回归，泸州老窖推动“瓶贮年份”战略
在白酒行业，以茅台为代表的酱香酒早已形成了“买新喝老”的消费习惯，名酒老酒茅台的价值属性、投资属性与收藏属性成为行业内难以逾越的传奇。然而，浓香酒等其它香型酒在这方面一直比较吃亏，因此泸州老窖的老酒战略早已布局。
为培育市场对老酒的认知，泸州老窖面向全国启动了针对泸州老窖·国窖1573经典装、泸州老窖特曲工农牌60版、泸州老窖特曲和泸州老窖头曲四大单品的瓶贮年份酒回购计划，这一计划让白酒行业、消费者更深刻的了解了泸州老窖随时间升值的强大实力。同时国窖1573瓶贮年份酒战略正在全方位实施与行动，出台的一系列政策明确规定国窖1573瓶贮年份酒的价格随着瓶贮时间的增加而增加，使得浓香老酒的价值得到关注与回归。
3、 掀起老酒收藏热，五粮液“老酒战略”升级演绎
“名酒聚合”、“老酒复兴”，五粮液在去年就发布了高端收藏酒活动，让五粮液的收藏价值进一步被大家所认知。在今年，迭代的第八代经典五粮液从6月份进入消费终端，第七代经典五粮液成为消费者抢购的热门。这一轮的老酒收藏热度极高，越来越多的人争相购买第七代经典五粮液，大家开始选择将手中的五粮液存起来，购买第八代五粮液。
“喝一瓶，少一瓶”，是消费者对名酒老酒的认知，因此再度掀起的老酒收藏热是可以预见的，而五粮液更是将老酒战略升级演绎，强化了名酒老酒的收藏与投资价值。
4、 “每一瓶都是老酒”，舍得酒业“老酒战略”强势出击
老酒市场可谓名酒品牌的专属的机遇。对于老酒市场，舍得酒业也早已布局：在今年成都新品发布会上就推出了“舍得智慧名人说纪念酒”、“沱牌曲酒名酒复刻版”两款新品；今年8月初，舍得酒业启动老酒回收活动，披露详细置换比例，通过老酒换新酒的方式彰显市场上的舍得、沱牌陈年老酒的价值；8月22日晚， 在北京798UCCA尤伦斯当代艺术中心举行了“舍得之夜——时光与艺术之美”舍得酒业老酒拍卖会，活动现场进行了舍得老酒的拍卖，又与阿里拍卖、歌德盈香、曾品堂等签署了战略合作协议，共同挖掘老酒的价值；10月3号，“发现中国浓香老酒价值论坛”更是见证了“舍得老酒战略”的历史时刻；近日，舍得又提出了厂内瓶贮计划， “每年瓶贮十个亿”成为老酒战略的落实行动。
舍得酒业抓住机遇，利用自身独一无二的绝对优势强势占位老酒市场。“每一瓶都是老酒”，高调的解读着舍得的老酒战略，也让消费者看到了舍得酒业的信心与决心。
多重价值助力，“2019”—名酒老酒战略的高光时刻
老酒的多重价值属性在时代发展的推动下愈发明显。同时，随着时间的迁移，消费者对这些属性也越来越认可。“健康价值+收藏价值+投资价值+饮用价值+文化价值+品牌价值”，这六大价值是推动老酒市场繁荣的助跑器，也是名酒品牌老酒战略的战略依据。老酒的多重价值推动了名酒老酒战略的行动，名酒老酒战略的各种行动反过来又为名酒老酒价值做了全方位的梳理与深化。
名酒品牌的老酒战略，是依托老基酒、陈年老酒、次新酒或者老酒文化推进的长期性市场培育战略，实现以老带新的目的。老酒战略的行动是在老酒市场上培育消费者“买新酒喝老酒”的意识，从而让名酒老酒产品能够逐渐在白酒市场上跑出自己的赛道。
2019年，在时代大发展大繁荣的时代背景下，各大名酒品牌亮 “老酒”利器，促进品牌力、产品力的升级迭代。郎酒的青花郎·瓶贮年份酒、舍得瓶贮年份酒……这些产品的输出，是名酒产品顺应时代、市场趋势的表现，也是消费者心之所向。
未来的老酒市场必然会更加蓬勃，更需要像五粮液、泸州老窖、郎酒、舍得这些名酒品牌坚定老酒战略，用行动去壮大老酒市场的队伍，扩大老酒消费圈层。正如舍得酒业高调却直白的广告语“舍得酒，每一瓶都是老酒”，中国名酒品牌扛“老酒”大旗，为中国白酒发展注入强心剂，推动名酒老酒的价值回归与升级，也将撬“启”白酒行业新格局！
