有想过吗？你每天喝的口粮酒，有没有可能全是香精勾兑的？
21世纪的现在，白酒市场混乱不堪，各种打孔、做旧、勾兑花样百出，因为其中的高额利润，所以根本没有办法彻底杜绝，而我们唯一能做的就是避雷。
有的人说，该怎么避雷的，完全防不胜防。
其实还是有方法的，现在科技这么发达，网络上有很多白酒行家都会以视频或者文章的形式把自己分辨真假酒的经验在网上分享。最近总结的3种常见的香精勾兑酒，全部都加入了“黑名单”，今天就在这里分享出来。
“黑名单”榜一大哥——食用香精勾兑酒
这种香精勾兑酒有两个特点：①便宜②包装好看
现在很多人买酒的时候还是没有那么多想法的，首先看的是价格，然后看的是包装，像一些包装上的关键信息，比如原料表什么的，基本上是完全不看的。
而勾兑酒就抓住了这些人的心理，所以定的价格就比较吸引人，而且包装也比较的好看，华丽，这一系列的操作也就等于间接把自己送到了消费者的手里。
消费者自己喝一次还行，就是难喝一点，有点上头，如果要是送人的话，估计你的这件事八成就黄了，而且小心人家还给你使绊子。
而食用香精勾兑酒的辨别方法也比较简单的：就是记得买酒前千万千万看一下原料表，一旦表里面有食用香精的话，就代表这个是有添加剂的。
有添加剂就代表了这款酒不是用粮食发酵来的白酒，都是直接用各种添加剂组合勾兑而成的，一般这种酒生产周期都是一两天左右，根本没有高温，发酵，蒸煮，窖藏等程序。
因此酒体里面的杂质多的是无法想象的，入口辛辣，酒精味重都很正常，而且长期饮用，对身体负担也是很大的，因此“属于黑名单榜一大哥”。
“黑名单”榜二大哥——街头散酒
十几年前街头散酒那个味道还是非常纯正的，酒香隔着很远都能闻到，入口的话也是非常甘甜，爽口的，而且成本便宜，绝对是口粮酒的首选。
但是现在不一样了，随着勾兑酒的高额盈利，不少路边的散酒也都是很眼红的，所以有些就想走歪路子的就打着自己家酿制的粮食酒的旗号，在那招摇撞骗，其实也是添加剂勾兑的。再有就是真正的散酒质量也不如从前了，这是为啥呢？
①街头散酒的师傅经验参差不齐，导致酒质不稳定：酿酒的话师傅是很重要的，师傅的经验不够的话，酒质会差好多。
②粮食质量不同，导致酒质不同：很多酿制散酒自己喝的，采用的是自家种的粮食，这种品质一般不差，但是有的小作坊为了节源开流，就会低价收用一些品质差的，导致酒质下降。
③酿造工艺不严谨，导致质量不达标：因为自身酿酒条件的限制，所以很多酿酒的要求都达不到，比如：成产过程中头酒和尾酒没有取出，存放基酒的时间不够，还有的一些卫生情况可能也不会太理想等等，这些都会导致散酒的质量不达标，导致喝完头晕脑胀，甚至第二天还会很难受。但是也还是有好的散酒的，所以屈居黑名单第二。
“黑名单”榜三大哥——贴牌酒
说起贴牌酒估计是酒友们最头疼的酒了，买的时候就是奔着大品牌去的，没想到买回来喝下之后，味道却完全不对，仔细研究过才知道，原来还有大厂贴牌酒。看起来虽然与大厂的酒有些关系，其实他们主要是利用大厂品牌效应来增加销售量，但是酒质却跟大厂大相径庭。
主要还是因为有以下两点原因：
①：因为大品牌的酒产量比较少，供不应求，所以只有收购一些酒厂来充足货源，然后用自己注册的商标加以推广销售的酒，小酒厂的酒酒质也是一言难尽的。
②：因为大厂的品牌不是随便用的，都是需要交钱的，那交了钱，如果酒质还要好的话，那基本上就赔钱了，或者赚得很少，所以才往里面加了添加剂，酒精勾兑酒，导致了酒很难喝，还很上头。
其中很多贴牌酒都是这样的现象，也正因为这种现象，现在大家提起“贴牌酒”就很反感，毕竟上过当了，潜意识里就会认为它是假酒、是劣质酒。
买白酒可以记住总结的14句“顺口溜”，就可以轻松辨别白酒，再也不会花冤枉钱了。
酒友们日常买酒，一定要看清楚，这3种黑名单酒千万不要购买，平时选购，还是以喝过的口碑好酒为主，毕竟酒好不好，自己喝过才知道，如果感觉自己选的酒不太好的话，可以看看这2款便宜好喝的纯粮好酒，一款是酱香型，一款是浓香型。
酱香型---风云酱父 封藏
这款酒的酿造人是来自贵州的李长寿先生，他的父亲是茅台原厂长、酱酒之父李兴发，而李长寿先生也是唯一正宗李氏勾调技艺的传人。
李兴发在担任茅台厂长期间的时候，正是由于他的两大发现——酱香的三种典型体以及李氏勾调技艺工艺，才能帮助茅台度过了难关，不仅提升了酒质还提高了产量。
李长寿酿造的这款风云酱父就是采用的传统坤沙工艺，要经过7个轮次取酒，掐头去尾之后，才酿出新酒，新酒放入陶坛窖藏5年之后，还要与李兴发遗留下的12年老酒进行勾调之后才能出酒。
开瓶就可以闻到淡淡的窖香，和稍微浓烈的酱香味。
倒入杯中，酒花经久不散，入口酱香浓郁，丝丝焦糊味跟花果香交相呼应也别有一番风味，尾段能喝出老酒的陈香味，但是又没有那么陈，新与老恰到好处的交融，所以下咽一点也不呛喉，很顺滑，不刺激。喝完酒杯第二天还散发着香味。
浓香型---沱牌T68
沱牌T68的香型是浓香型，在浓香型的工艺配方里面呢，最常见的就是单梁浓香跟多粱浓香，而这款沱牌T68的配方里面，又加入了大麦，所以也使得沱牌的酒香更加的香艳，回味也更加悠长。
市场上常看到的白酒等级不是优级就是一级，而沱牌T68的标准等级是属于特级的！虽然白酒的等级只是代表着他满足了国家的等级标准，但是这也就足以证明他的特殊了。
酒体透亮，入口醇厚绵柔，甘甜爽口，窖香浓郁，余味悠长。
作为口粮酒来说，是一个非常不错的选择。
你还知道哪些纯粮好酒呢？
