端午节，又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午节源于自然天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。在历史发展演变中，传统节日大多数被附会上某些传说作为“起源”，后人亦将端午节作为纪念屈原的节日；也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日，端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。端午各地习俗亦有不同，主要有扒龙舟、祭龙、饮雄黄酒、采草药、挂艾草与菖蒲、拜神祭祖、洗草药水、打午时水、浸龙舟水、食粽、放纸鸢、睇龙船、拴五色丝线、薰苍术、佩香囊等等。

端午一直都有饮酒习俗，饮蒲酒、雄黄、朱砂酒，以酒洒喷，主要目的是为了辟阴邪与祛病防疫。古语云：“水为酒之血，曲为酒之骨，好曲出好酒”，曲的好坏异常重要，而制曲的最好时节就是端午。

酱酒领域一直有“端午制曲，重阳下沙”的说法，茅台镇酱香型白酒是用高温制造的大曲酿制的。这是因为端午是一年中阳气至盛的时段，随着气温升高，微生物群落繁殖活跃，正是制作酒曲的好时节，茅台镇酱香型白酒是用高温制造的大曲酿制的，

端午时节，饮一杯美酒，品一口香粽，在这炎炎夏日中，感受生活的美好！

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