作为中国名酒代表，茅台自然是市场投资收藏白酒的最佳对象之一。

但这茅台酒也不是瞎收藏的，茅台旗下那么多款酒，到底哪些才值得收藏？不同的茅台酒收藏潜力不同，如何选择更有增值空间的茅台酒？

稀缺性为先

谈及一个产品值不值得收藏，最先要考虑的是其稀缺性，所谓是“物以稀为贵”，这个道理相信大家能读懂，越是稀缺，价值越高。

收藏的意义在于“藏大众所没有”，产量越低、存世量越少，升值空间越大。以一直备受追捧的茅台酒经典之作——“铁盖茅台”为例，20世纪90年代以前生产的铁盖茅台酒价格高的已经涨到了3万多元一瓶，20世纪90年代以后生产的铁盖茅台酒也要在1万---2万元一瓶。

茅台生肖酒便是一个很好的例子，茅台自2014年推出第一款马年生肖酒以来，已经连续9年发行茅台生肖酒，从马年到虎年，生肖酒的价格差异明显。

除了最新的虎茅市场价在3200元左右外，鸡年到牛年，市场价相差不大，均在3600--3900元之间，16年推出的猴年生肖酒，现市场价5800左右，最早推出的马年市场价近2万一瓶，而羊年因为产量少、最为稀缺，价格最高，市场价高达3万多一瓶。

产量是决定稀缺性的因素之一，而稀缺性又决定收藏价值。因此，酒友们在考虑入手茅台酒时，一定要谨记稀缺性这一原则。

纪念意义更有价值

酒不仅仅是酒，更是一种文化内涵，是文化的物质载体，拥有特殊纪念意义的茅台酒，或者拥有特殊文化内涵的茅台酒最受广大藏友追捧。

茅台的收藏热，就是从纪念酒开始的。拥有特殊文化记忆的茅台酒已经成为一种情怀，一种不能言说的价值追求。 茅台纪念酒，瞄准的就是收藏属性，相较于其他茅台酒而言，外观精美、款式丰富、价格多样、受众群体广。

八仙过海为2017年范增八十寿辰时，茅台酒股份公司以范增先生的《八仙过海》为题材特别定制，一套8瓶，全球800限量套发行。收藏难度很高，一年前市场价为30万左右，现已涨至41万左右，一年就涨了37%。

收藏纪念酒，产量和纪念意义最为重要。产量太高，收藏的人多了，失去了稀缺的意义，价格就会上不去。纪念意义如果受众面小，也会影响收藏价值。

成套纪念酒更难得

茅台纪念酒中，成套纪念酒又显得尤为受欢迎，这是为何？

成套茅台纪念酒版面大，能记录更多文化和纪念信息，更具文化价值；数量上来看，一般一套为几瓶至几十瓶不等，集齐全套排列更加美观大气，倍有面儿；而且成套纪念酒大多限量生产、出新慢、酒质不错，物以稀为贵，自然是升值潜力更大。

我们常见的燕京八景、中国酒韵十大系列等都是颇受欢迎的茅台成套纪念酒，不过价格也是水涨船高。中国酒韵十大系列茅台价格涨势颇为强劲，几款酒的表现都不错。

十大人物在在中国酒韵系列中表现最抢眼，21年4月份价格不到6万，目前市场价格高达22万左右，一年多涨幅超260%。十大爱情系列表现也十分抢眼，不到一年时间价格就从去年10月份4.4万元增长到现在9万元左右，翻了一倍多。十大山水目前市场价为12万左右，在市面上货源较少。

53度的标准最佳

不仅新酒价格涨不上去，老酒表现同样不佳，大型拍卖会上几乎没有低度茅台的身影，即便上了网拍大多也是无人问津。

茅台酒有各种度数的酒，常见的是53度、43度等，除此之外还有55度、54度、38度等多种度数。收藏哪一度数的茅台酒，也是讲究的。收藏白酒一般就两个原因，提升口感和保值增值，而低度的白酒，这二者都不能实现。

度数较低，口感更为柔和，但是长期储存容易挥发导致酒精浓度变小，酒香变淡，自然收藏价值也会下降。酒精度数高，对长期储存来讲更好保存。曾有实验证明，酱酒的酒精度数在53度时，乙醇分子和水分子结合得最紧密。且随着收藏时间的推移，酒体愈加醇厚，适宜长久收藏。

53度的茅台酒，其口感和品质都处于最佳状态，而43度的茅台酒，自然是差了点意思。

39度茅台酒是茅台集团推出的第一款低度酒，仅生产几年就消失不见，早已绝版，尽管如此其在收藏市场也不温不火，价格在几百到几千不等。

38度茅台也已经绝版，本世纪初的38度茅台市场价也仅在1000元左右，20年前的33度飞天茅台目前900元左右就能买到。而20年前的53度飞天茅台能卖到上万元一瓶，这对比，不可谓不心塞。

大容量更受欢迎

茅台酒除了度数多之外，酒瓶容量规格也种类繁多，最为常见的是500ML容量，往上有1L、2.5L、5L、30L装等大容量茅台，往下有375ML、200ML、50ML装等小容量茅台。

其中，小容量茅台不建议作为收藏品投资。例如50ML装茅台酒与常规500ML茅台采用同一酒质，但流通到市场后，市场价就天差地别了，主要原因在于保存。

首先，从酒质提升上看，小容量茅台酒陈化效果不如大容量好。高度茅台酒在正确保存条件下，经过一段时间的陈化后，发生酯化效应，酒质得到提升，而这一变化在大容量茅台酒中体现得更好，酒质提升更为明显。坛装茅台更是为收藏打造，酒质更上一层楼，因此长期收藏最好选择大容量茅台。

其次，小容量茅台跑酒容易折损。比如同样是10年跑酒25mL，如果是500mL普茅，还剩下95%，相当于酒满，价值高；而如若是50mL小容量茅台酒，跑酒25mL就只剩50%了，价值大打折扣，收藏意义锐减。

7.5L规格的元青花，于2020年发行，当时预售价格就高达70万元/瓶，2021年一场拍卖会上拍到189万余元。

流通性须考虑

流通性是收藏投资白酒时，必须考虑的一个重要因素。只有流通的茅台酒，才最具备价值。

上文提到大容量茅台升值空间大，更受藏家的喜爱，但也并非说越大容量的茅台酒就越值得收藏，还要考虑到流通性。

如果想稳定快速地变现，认可度越高的产品表现力越好，流通性最大的普茅是不二之选。普茅虽然不及一些纪念酒的涨幅高，但基本上是比较稳定的，不像纪念酒一样会出现阶段性涨跌，不稳定性较大，跟买股票似的，稳定性还得看普茅。

茅台珍品，曾是茅台推出第一款高端礼盒酒，文化属性强，酒质也好，但其礼盒设计导致流通不便，定价策略又透支了升值空间，市场认可度一般，炒的人少，升值力不够优秀。茅台酒质的最高标准年份酒，出厂价高，消费群体窄，升值力一直也是不温不火。

从容量上来看，容量越大流通性越低，像双龙汇、范曾80斤等等，大容量一般都作为镇店之宝进行存放。流通性最强的尺寸是500ml的规格，收藏（囤货）的人最多，变现容易。