宴席上,63岁大爷分享喝白酒30年的经验,说到一半,人莫名地走了

作者:澄子爸爱美食 时间:2022-11-22 阅读:290

宴席上,63岁大爷分享喝白酒30年的经验,说到一半,人莫名地走了


现在宴席上吃饭,不只是埋着头就干,更多的是一桌子人说说笑笑,谈一下人生,聊一下家常,总之欢声笑语。而吃饭时一老大爷絮絮叨叨,但是周围人的听得可仔细了,原来大爷在分享自己喝了30年的酒单,只不过他的老伴“半路杀出”,让一桌人都扫兴了。


宴席上,63岁大爷分享喝白酒30年的经验,说到一半,人莫名地走了


老大爷吃饭喝着散酒,然后摇了摇头,之后就一口没动,大伙都去过了,细问才知道,这酒喝着味不对,不像纯粮食酒,我喝过的很多好酒,都不是这样的,饭桌上其中一个人应了一句,大爷平时喝什么酒,大爷开始还不说,在大伙一再坚持下,也是破了口,并介绍自己喝了30年的酒单。


1、五粮春


五粮液作为一个大品牌酒业,不管说老一辈还是年轻人,很多人都知晓它,现在更是占据着白酒界第二的高位,在茅台酒之下,可谓“一人之下万人之上”,现在旗下白酒系列品种多如牛毛,其实早些年间五粮液的品牌形象有一段时间十分低落,因为贴牌酒太多了,就连很多内人也一时间分不清。


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老大爷说,当然五粮春是其中的一款嫡系产品,不是什么贴牌酒,说起来,五粮春更是五粮液的“亲儿子”,在旗下很多酒都是不能比拟的,在中端市场也有一席之地,其酒体在倒入杯中,晶莹剔透,清澈透亮,酒液还有部分的黏稠度,酒入杯壁,明显有挂杯混迹,这也能判断确实是好酒无疑。


2、黄盖玻汾酒


黄盖玻汾酒,清香型的经典代表口粮酒,老大爷说,你们别看这款酒说只是一个53度就小看它,它后劲可强了。


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当初和我那几个老朋友一起喝,他们都说这酒也就一般,我笑笑不说话,喝着不知不觉,都不行了,有几个还被儿子女婿接走才能回家,后来我一看,这款酒不仅年轻人爱喝,老一辈也是爱不释手,渐渐地“夺命53出台”,想必很多酒友都被它喝醉过。


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老大爷接着说,这款酒的后劲强,你们小辈新手不要轻易尝试,其中还有一款红盖玻汾酒,其实也挺不错,只有43度,后劲小,但是在酒香上与黄盖一样,这款酒刺激感弱,平时小喝一些也不容易醉,当然,大爷我肯定不适合,度数太低了,大伙都笑了!


3、蒸台坤沙酒


对于这款酒我就要多说两句了,老大爷,喝了口酒,吃了口菜接着说,这款酒上贵州一位痴心酿酒师之作,而它呢,也是一位土生土长的茅台镇人,它也很奇怪,不知道怎么的就独爱坤沙工艺,而且还花费几十年时间研究,最后酿制出这款佳酿


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这款酒在原材料上使用丝毫不吝啬,别人家的高粱破碎率在20%左右就行,它偏偏要更佳优质,经过就行挑选,只要10%左右的,所以喝起来粮食香气饱满圆润,光滑细腻


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而在一瓶酒该设计多少量的时候,很多人建议与市面上的500ml,750ml,相同就行了,这位痴心酿酒师却却不同意,他希望很多人都喝他酿造的白酒,于是设计成公斤装,每瓶1000ml,市面上都不怎么常见吧,在当地也深受大众喜爱,性价比十足。


我要不是和朋友一起喝过,我也不清楚,经过介绍,发现才100多块,我当时就入手了。


4、红星二锅头 蓝瓶


红星二锅头都喝过吧,有蓝瓶,有绿瓶,有白瓶,蓝瓶里有43度的,也有53度的,就和玻汾酒一样,43度的适合你们小辈,老大爷我钟爱53度,这款酒无疑也是好酒,在二锅头口粮酒里我的朋友也都爱这款,纯粮食酿制,固态发酵,口感上还算比较绵柔细腻,喝起来甘甜可口。


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老大爷还想接着说,可是它老伴听不耐烦,絮絮叨叨的,能不能回家了,被老伴眼睛一瞪,大爷也是不甘心地走了。


对于大爷分享的这4款酒你喝过吗?


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