最服广东人！猪肉酿酒已经算是酒中奇葩，坐月子竟还喝“鼠仔酒”

在中国这片富饶的土地上，包罗万象，而白酒作为传承千年的一种特殊的文化，成为了我国独树一帜的存在。

在不同的地区，都有着各不相同的特色白酒，每一款酒水都体现着当地的风土人情，是每个人记忆中的家乡味道。

说到这白酒，陕西著名的有西凤酒，白水杜康，山西有汾阳王，竹叶青，各色千秋的白酒都在中国这个大舞台上熠熠生辉。

而广东作为全球的经济大省，但却在白酒这一块没有什么存在感，也没有什么出众的白酒品牌，那么广东人是真的不喜欢喝酒吗？

事实并非如此，虽然没有多么出众的白酒品牌，但是它们那里却有着很多特色白酒，玉冰烧就是其中最独特的存在。

单看这个名字，宛如是一个亭亭玉立的冰冷美人，但要是说起它用猪肉酿酒，肯定很多酒友就会望而却步，觉得肥肉就已经够油腻了，酿出来的酒水肯定不好喝。

那咱们接下来就先了解一下“玉冰烧”的酿酒工序

蒸出来的米酒倒入在一个大缸中，在其中浸泡一块肥肉，经过实践的沉淀，酿造出来的酒水就宛如它的名字一般，冰清玉洁，口感绵柔，在当地受到了很多酒友的喜爱。

要说这猪肉酿酒已经算是酒中奇葩，但你不知道的是，坐月子的时候竟还要喝“鼠仔酒”，这让好多外地的朋友听闻，都不得不说一句：最服广东人！

在老一辈人那里，认为女人在生产之后，身体是非常虚弱的，在这期间要注意好保暖，所以直到今日，也一直有着生产之后坐月子这样的习俗。

而广东也不例外，在本地有着“一鼠顶三鸡”这样的说法，认为老鼠是非常补的一种原料，广东的女人一般生完孩子坐月子的时候，有喝“鼠仔酒”这样的习惯，相传是对身体有一些作用。

那么这让外地人避而不及的“鼠仔酒”是如何制作完成的呢？

是将刚出生的鼠仔泡在高度的额米酒当中，时间越久越好，最少要一年以后才可以喝。

很多老广东人在形容这个味道的时候，都说很奇特，米酒味道较浓郁，尽管如此，还是有很多人没办法接受这样的酒水。

说了这么多奇奇特特的酒水以外，在我国，也有着很多的纯粮佳酿，就拿中国酱酒的圣地茅台镇来说，此地也孕育出了一批有一批的好白酒。

近年来，在本地最受欢迎的则是一款与茅台酒共享一条赤水河的国康·康10，采用的原料是本地优等的糯高粱，粒粒饱满，酿造出来的白酒多是粮食的清香。

入口绵柔细腻，其中勾调的老酒陈香味突出，淡淡的粮食香气随即涌现，也是世间难寻的纯粮酱香精品。

对于我国的各式白酒来说，有着很多的地方特色等着你去发现，这也是去各地旅行的意义。

今天的文章最服广东人！猪肉酿酒已经算是酒中奇葩，坐月子竟还喝“鼠仔酒”到这里就是全部的内容了，大家敢于尝试这样的白酒吗？欢迎在评论区里留言讨论。