辽宁红山酒业有限公司(辽宁红山酒业有限公司七粮液)

作者:阿斌 时间:2022-11-21 阅读:592

公司简介


辽宁红山酒业有限公司,前身为清原满族自治县红山酿酒厂,始建于1999年,位于辽宁省抚顺市清原满族自治县红透山镇太阳沟元宝山下。此处青山碧水,阳光充沛,鸟语花香,苍松翠柏。酒厂内有一7米之下的山泉水,泉域周边环境植被茂盛,地质层没有任何污染,经过经机构检验,泉水中含有20多种对人体有益的微量元素。


2005年,公司投资扩建更新厂房、酿酒设备和检验设施,现公司占地面积近万平方米,年生产纯粮固态发酵白酒700吨左右。其主要原料为西北甘肃青稞、小麦、大麦和青豌豆,结合东北特产红高粱、大米和玉米,共计七种粮食;据了解, 利用西北特产青稞等结合东北特产的粮食在东北酿酒,红山酒业有限公司是绝无仅有的一家,同时也填补了辽宁省传统酒业的空白。


该公司采用传统老窖泥工艺精心酿造,聘请全国酿酒技术人员亲临指导,生产的系列酒用古老调酒技术调制而成,绝无任何添加剂和食用酒精。


了解全国酿酒工艺的人都知道,真正用传统古法工艺和纯粮酿制的美酒,仅占全国白酒产量的3%,而余下的白酒则是生产者用现代制酒工艺而成的。真正用纯粮和古法工艺酿制的白酒,因为生产成本高、产量低、酿制工艺复杂,不适宜大批量生产,逐渐被人们淡忘和抛弃,传统古法工艺酿酒因此成为酒界一个不为外人熟知的传说。


已经连续生产8年的七粮液窖池,是用弱酸性塘泥和黄泥建造而成的,在酒的发酵过程中,窖池中会产生种类繁多的微生物和香味物质,并且慢慢的向泥窖深入渗透,变成了丰富的天然香源。窖龄越长,微生物和香味物质越多,酒香越浓。七粮液所取的塘泥、黄泥来源于红透山矿周边,含有的铁、磷、镍、钴等多种矿物元素,对酒的品质起着重要作用。研究表明,鼎系列七粮液在酿造过程中,有100多种空气和泥土中的有益微生物参与窖池发酵。例如,大家熟知的酵母菌、己酸菌、乳酸菌、乙酸菌、丁酸菌等等,当然还有数十种生物活性酶在为这些微生物做辅助工作。


公司技术人员发掘民间药方,结合冬虫夏草、枸杞子、牦牛鞭、鹿茸、鹿鞭、鹿血等四十多种东北、西北的动植物特产药材,应用科学方法提取药材中的有效成分,调制出具有保健滋补作用的滋补酒,现已上市。


公司发展至今,产品已有满红亭牌七粮液·红鼎、七粮液·蓝鼎、七粮液·雪鼎、七粮液·精品,满红亭酒、红山酒等高、中档系列白酒。其酒清澈透明、窖香浓郁、绵软甘冽、酒体醇厚、清冽回甜、爽净,具有其特的风格,饮后不上头、醒酒快、不伤身体,适量饮用有益身体健康,欢迎广大消费者品尝。


企业文化


“ 求真务实,笃守诚信”是公司的企业精神,公司领导提倡坦率、开诚布公的管理风格。要求各级领导不但要管理员工,更要培养员工,为员工未来的成长创造机会。


鼓励创新:公司本着以“同心同德求发展”为开拓基础,坚持创新是企业发展的重要动力,创新集聚力量,发展凝聚人心。坚信只有创新和发展才能抓住未来的机遇,才能确保公司在同类行业中的主导地位。


关注细节:公司要求所有员工关注细节,从细节做起,正所谓“ 不积跬步,无以致千里,不积小流,无以成江河”,要把每一个细节做到最圆满、最到位,为顾客提供超值服务,为“满红亭”牌系列白酒的进一步辉煌增光添彩。


追求卓越:卓越的领导造就卓越的组织、卓越的组织培养卓越的员工、卓越的员工创造卓越的业绩。要求公司全体员工在工作中找准自己的定位,扮演好自己的角色,在公司价值的提升中实现每个员工的个人价值。  


经营理念:以人为本,崇尚科学,和谐发展


服务理念:提供超值服务, 使消费者感受最新的消费文化


人才观念:培养与凝聚相结合


进入二十一世纪,酒类产品均以文化制胜,现代企业的产品文化是打造和提升企业的核心竞争力。


现在,具风格的新型绿色健康饮品——“满红亭”牌系列白酒正在逐步改变现代人新的健康饮酒的思想观念。


自古以来有矛就有盾!酒,浅酌细品,身心受益,但若经常饮酒过量,又会严重损害人的健康。现代人正常的人际交往和沟通关系,酒却又是必不可少的纽带,但是安全意识,健康意识薄弱是的弊端,怎样才能喝的舒畅,喝的义气,喝的健康?


满红亭系列白酒可以一切的顾虑,该酒的文化核心突出体现了——“新”:新的品质、新的品味、新文化、新的价值体现,这也正是 现代消费者选择消费品牌的同时,更多的体验所在。 一杯入口是绵醇佳酿,再杯入口是特的文化,三杯、四杯,微醺之后,体味出特有的健康美酒、理性选择的真谛。


本企业通过国际 iso9001 :2000 质量管理体系认证、2007年度荣获抚顺市名牌产品。“满红亭”牌系列白酒拥有市场的最优价值,这个“最优”体现为:消费者的感受与认可;区别于其它酒类的特之处;在消费市场上的有可比较竞争的优势; 使消费者可以感受到新的、信得过的产品质量的消费文化。


公司创造了企业本身与产品文化资本的魅力, 作为企业可持续发展的根本,与企业的战略规划相结合,与企业的经营管理和制度建设相结合,打造现代科技型企业, 更深层的改善现代饮酒消费理念,呼应时代, 使企业健康、持续地蓬勃发展。


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