《酒谱》中对于酒和人的关系是这样解释的：智者作之，天下后世而莫能废，故圣人不绝人之所同好。

年节礼品、婚丧喜庆酬宾客，还是祭祀用品，酒都不可少，一杯好酒不仅能拉近人与人之间的距离，还能让自己的心情变得更加愉悦。

可见一款好酒有多重要，只是如今的白酒市场，十二种香型就可以划分出来成百上千种的白酒，可是在购买的过程中，品牌知名度高，产品溢价严重，小品牌的知名度低但品质很难让人相信。对于有钱人来说，大牌酒好喝又实在，购买起来也毫无压力，而普通人，只要酒的味道好就可以。

尽管要求很低，但一不小心也会踩坑，为了以防万一，还是有必要懂一些基本的辨酒知识，选酒时一定要认准瓶身的这“2个字”，不论价格高低，都是纯粮佳酿。

“等级”是针对纯粮酒来定，非纯粮酒是没有等级之分的，因此只要在正规渠道下购买的有等级的酒都可以放心喝，而在所有等级中，优级酒的质量会更好。

如果还不熟练选酒的方法，不妨看看这4款酒桌公认的“廉价”酒，都是100%纯粮好酒，性价比高口感好，行家都在整箱囤。

▶清香型——老白汾15

中国白酒的种类繁多，只是不同香型口感之间有很大的区别，像清香型白酒，最讲究的就是“一清到底”，这款老白汾15虽然没有10的高性价比，但在酒质上远超于10，是中低端产品中是比较能拿得出手的酒。

由于采用15年的老基酒混合在一起精心勾调，所以在口感上更加柔和顺滑，清甜感明显，开盖清香淡雅，幽幽入鼻，品鉴起来汾酒特有的清香在嘴中慢慢晕开，回味干净爽口，不带一点杂味，不论是口粮酒还是宴客送礼都很合适。

▶酱香型——汉董大师酒

经常喝酒的人都知道，选酒最重要的是原料、等级还有酿酒师的经验，其次再考虑包装和性价比，如果这些条件都满足，那就更值得一品。汉董大师酒就非常符合这样的要求，虽然包装比较简单，但质量和口感都非常的不错。

它由师承酱酒之父李兴发的曾传政指酿造而成，优质的原料加上传统的坤沙酱酒工艺酿造而成，成酒还进行5年的窖藏，在这样的工艺之下的酒，口感和品质都无可挑剔，闻香优雅细腻，抿一口醇厚柔和，甘润顺畅，没有多余的邪杂味，一口下去回味悠长，令人频频回头！

▶浓香型——小角楼

我国的浓香型白酒，根据地域划分为不同口感风格的浓香，但川派浓香永远最经典。小角楼相比起其他的浓香型白酒虽然名气不大，但历史悠久，最早出现于汉末，当时在贵族中比较流行，后来逐渐平民化。

小角楼是川酒十小金花之一，其酒厂还有“中国森林活性酒”的美誉，超高的品质很受当地酒友的喜欢，酒体干净清爽，酒香纯正，酒精的刺激为较弱，闻香很舒服，入口柔顺，先甜后苦，但苦味较浓，不过不影响整体口感。

▶米香型——桂林三花酒

米香型虽然比较小众，但非常符合两广地区的口感，其酿酒原料、工艺都非常讲究，采用广西的优质的大米，漓江水酿造而成，酒精度数比较低，深受当地人的喜爱，米酒的好入口，味道淡，辨识度比较高。

更重要的是这款酒不仅限于饮用，还可以用它处理食材。腌制或者做菜的时候都可以用来除腥，提升佳肴的鲜香程度。虽然价格实惠，但在酿造原料选择不马虎，口感不错，饮用起来则是入口淡雅，细品回甜，回味悠长。

文章分享到这里就结束了，上面这4款酒大家都喝过吗？还有哪些独具性价比的佳酿，欢迎评论区分享！