摇酒器又被称之为调酒壶或者调酒器，这是调制鸡尾酒常用的一种工具，但是很多人却不了解摇酒器，更不知道摇酒器怎么用，下面小编将为你详细介绍下摇酒器的用法。

摇酒器怎么用

摇酒器主要有两种型式，这两种型式的摇酒器用法基本相同，前列种摇酒器为博士顿摇酒器，为两段式，下方为玻璃摇酒器，上方为不刚座，使用时两座合一。

第二种摇酒器为三段式，除下座，间尚有隔冰器，再加一上盖，用时一定要先盖隔冰器，再加上盖，以免液体外溢。

使用原则：首先放入冰块，然后加入其它饮料，摇晃时间不超过20秒为宜，原因是避免摇晃时间过长冰块融化，稀释酒的风味。摇晃之前，要压紧壶盖、过滤网和壶身，且手掌不可贴近壶身，以免手温加速冰块的融化。

摇动时，可选择前后摇动，也可左右摇动，双手拿住摇酒器，保持在水平方向前后左右晃动即可，15-20次即可完成。