总部位于英国伦敦的《世界烈酒商业杂志》(The Spirits Business)选出了8月份全世界推出的10大烈酒,既有达尔摩历世套系列套装、帝亚吉欧Prima&Ultima系列第二版等超高端酒款,也有像雪莉桶朗姆酒、日本柳杉木爱尔兰威士忌等创新酒款,以及迎合世界潮流的低度型、即饮型酒精饮料等。
下面,就让我们一睹为快——
——天然淡伏特加(Natural Light vodkas)
百威英博旗下品牌天然淡(Natural Light)啤酒宣布进军风味伏特加,推出三款不同口味的伏特加:柠檬水(Lemonade)、草莓柠檬水(Strawberry Lemonade)和黑樱桃柠檬水(Black Cherry Lemonade)。酒精度均为30%ABV。
——日本柳杉木爱尔兰威士忌(Roe & Co Japanese Sugi)
帝亚吉欧旗下的Roe&Co发布了一款爱尔兰威士忌,采用日本柳杉木和日本“独特”的熟化工艺,据称是该品类的首创。酒厂在熟化威士忌的每个橡木桶(总计10桶)中增加了5块日本柳杉木做的木板。这些木板能够给威士忌带来木香料(抹茶、烤檀香、荔枝、鸢尾根等)和热带水果的味道。酒款酒精度为46%ABV,售价69美元。去年11月,Roe&Co则推出了自己的首款爱尔兰单一麦芽威士忌,酒龄13年,在波特桶中熟化。
——百加得Ocho珍藏雪莉桶收尾朗姆酒(Bacardí Reserva Ocho Sherry Cask Finish)
百加得推出Ocho珍藏雪莉桶收尾朗姆酒(Bacardí Reserva Ocho Sherry Cask Finish),作为其桶收尾系列的首款酒。该系列将在2025年以前每年推出一款以BacardíReserva Ocho为基酒,经不同桶型收尾的朗姆酒。酒款先在美国橡木桶陈酿8-12年,然后在Oloroso雪莉桶收尾2个月,呈现出甜美、光滑的天鹅绒般的质地,并带有焦糖、香草、橙子和少量的核桃杏仁味。酒精度:40%ABV,容量750毫升,售价为32.99美元。
——尊美醇橙子风味烈酒饮料(Jameson Orange)
爱尔兰尊美醇 (Jameson)推出一款受古典鸡尾酒(Old Fashioned cocktail)启发的威士忌烈酒饮料——尊美醇橙(Jameson Orange),在尊美醇三次蒸馏威士忌的基础上添加纯天然橙汁调味料,这是对经典的威士忌、糖、安哥斯图拉苦味剂(Angostura bitters )和橙皮的一种致敬。酒款酒精度30%ABV,呈现出活泼的桔皮和柑橘味道,口感有辛辣、坚果和甜香草的味道;最后是甜橙味。售价为23.95英镑(33.22美元)。
——拉弗格伊恩·亨特故事系列第三款酒(Laphroaig’s Ian Hunter Book Three: Source Protector)
拉弗格发布伊恩·亨特故事系列第三款酒,酒款名为:第三册:源头保护者(Book Three: Source Protector),故事记录了Kirkbride溪流背后的历史:经过一场长期的争论,伊恩·亨特(Ian Hunter)买下了通往溪流源头的土地,以确保酒厂蒸汽驱动所需要的水源。酒龄33年,蒸馏于1987年,在波本桶中熟化,据说有梨子、桃子和杏子的香味,口感有茴香和甘草的味道。售价为920英镑(1250美元)。
伊恩·亨特故事系列将推出五款酒,每年一款,以纪念伊恩·亨特。伊恩·亨特是约翰斯顿家族(Johnston family)创始人中最后一位经营该酒厂的成员。此前已经推出第一册和第二册。第一册名为独特的个性(Book One: Unique Character),以纪念伊恩·亨特决定将美国白橡木桶作为熟化桶。第二册为打造偶像(Book Two: Building an Icon),酒龄30年,在雪莉桶中熟化,以纪念伊恩·亨特扩大酒厂规模和创新威士忌的酿造工艺。
——摩根船长装瓶鸡尾酒(Captain Morgan’s bottled cocktails)
香料朗姆酒品牌摩根船长(Captain Morgan)发布三款即饮型鸡尾酒(RTD):热带潘趣酒(Tropical Punch,有柑橘和热带水果的味道)、麦泰(Mai Tai,有橙子、酸橙和菠萝的味道)和长岛冰茶(Long Island Iced Tea,结合了朗姆酒、伏特加、咖啡和其他口味)。前两款酒精度为13%ABV,长岛冰茶的酒精度为17%ABV,每瓶容量为1.75升,售价19.99美元。
——帝亚吉欧Prima & Ultima系列第二版(Diageo’s second Prima & Ultima release)
Prima & Ultima系列第二版臻选,由帝亚吉欧第一代女性调配大师Maureen Robinson亲手选酒,原酒源自帝亚吉欧旗下单一麦芽酒厂具有年代代表性的高年份窖藏,横跨苏格兰四大产区,囊括了来自泰斯卡(Talisker)、慕赫(Mortlach)、苏格登(The Singleton)以及布朗拉(Brora)等酒厂及品牌的8瓶单一年份威士忌。以原桶强度装瓶,全世界限量发行仅376套。售价为23500英镑(32720美元)。
Prima & Ultima系列第二版,既包含布朗拉来自1980年的最后桶藏,尽显泥煤黄金年代的风华;酒厂关闭数月之后装桶的康法摩尔,令人垂涎的绝代风韵。也有蒸馏于1992年的苏格登旗下格兰都兰藏酒,历经非常少见的橡木桶熟成实验;还有林可伍德1981,代表酒厂开创性熟成实验的成果。
——思普史密斯无酒精烈酒(Sipsmith Free Glider)
宾三得利旗下的著名金酒品牌——思普史密斯(Sipsmith)推出首款无酒精烈酒——Free Glider,酒精度仅为0.5%ABV,由酒厂酿酒大师里德·布朗(Jared Brown)历时两年研发而成,最终在测试了189种配方之后得出最终的配方:包括7种原料,如杜松子、柑橘、辣椒和其他香料,它完美复制了金酒中通常存在的温暖口感,给不喝酒的人以完美享受。零售价格为22.50英镑(31.30美元)。
——芬兰植物低度伏特加(Finlandia Botanical)
百富门旗下的伏特加品牌芬兰伏特加(Finlandia vodka)推出两款酒精度为30%ABV的低度型伏特加——芬兰植物(Finlandia Botanical):黄瓜薄荷(Cucumber & Mint)和野莓玫瑰(Wildberry & Rose),售价为15.99美元。
——达尔摩历世系列套装(The Dalmore Decades No. 6)
隶属于怀特麦凯公司的苏格兰高地名厂——达尔摩(Dalmore)将在今年的香港苏富比拍卖会上拍卖一套由6款单一麦芽威士忌组成的达尔摩历世系列(The Dalmore Decades No. 6 Collection),共包含6款酒,每款酒均来自于一个年代,蒸馏年份从1951年跨越至2000年,每款酒均有一个大摩追求卓越的背景故事,且每一瓶酒均由酿酒大师理查德·帕特森(Richard Paterson)从“罕见酒桶”中挑选装瓶。酒款仅此一套。
同时,达尔摩还将推出5款一套的年代系列套装(1967、 1979、 1980、1995、2000),这套酒仅少了上述蒸馏于1951年的酒款,共计发行15套,每套售价为20万英镑。此外,大摩还将推出4款一套的年代系列套装(1979、 1980、1995、2000),这套酒仅少了上述蒸馏于1951和1967年的酒款,共计发行25套,每套售价为10万英镑。
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