四川自古以来就是酿酒佳地,川人也爱酒。
四川有这些品牌:
五粮液:四川宜宾,浓香型为主
剑南春:四川绵竹,浓香型为主
泸州老窖:四川泸州,浓香型为主
郎酒:四川泸州,酱香型为主
潭酒:四川泸州,酱香型为主
沱牌:四川射洪,浓香型为主
丰谷:四川绵阳,浓香型为主
水井坊:四川成都,浓香型为主
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其中的酱酒,有郎酒和潭酒。
一、郎酒
郎酒厂位于四川省古蔺县二郎镇,位于“中国白酒金三角”核心区域的赤水河中游国家级优质酱酒原产地保护区。郎酒酿造技艺是国家级非物质文化遗产,储存郎酒的天然溶洞天宝洞、地宝洞是四川省重点文物保护单位、省级自然和文化遗产,已入选世界文化遗产预备名录。
郎酒口粮酒推荐:
普郎是郎酒剩下的唯一一款低端酒了,郎酒、潭酒、茅台、习酒都在赤水河附近,靠着一条河的流域以及天然优秀的微生物环境,独特的酱酒味,颇受酒友喜爱。
普郎是众多酱酒酒友的心头好,毕竟是郎酒的。
好价:200元
评价:普郎入口柔和,酱香味浓郁,有焦香味,回味悠长,就是有一点泥土的味道。
也有值友在评论区说喝不来普王,他说喝普王下咽后口中留涩不爽,好像是掺了食用酒精。这个只能说仁者见仁智者见智吧。
二、潭酒
潭酒厂也挨着郎酒的,也在四川泸州古蔺县。大基酒厂啊,酱酒基酒,以前不注重营销,也不咋卖得出去,因此储存了很多优质的酱香型基酒。
潭酒的口粮酒相对就挺多。潭酒以前给某些大厂供基酒,还有一些品牌在高端酒里加些潭酒的老基酒,嗯,味道就对了!我还很看好潭酒这个品牌最近的发展的,毕竟储存量全国酱酒基酒厂前三。
潭酒口粮酒推荐:
200元以下推荐金酱:
潭酒金酱2020
价格:190元(潭酒金酱2021版176元)
评价:有点淡,但这个价位的坤沙大曲酒也不多。入口绵柔,不辣喉,年份越老的越不会带那一点点冲。而且能喝得出茅系酱酒的味儿,贵酱,不是川酱。陈曲香不太突出,尾味还可以,没有啥特别明显的特点了,不过价格不错,作为口粮酒性价比很高。
300元以下推荐年份酒2016,300块钱左右预算可以入2015。因为潭酒的基酒好啊!越放那是越香啊!
潭酒的年份酒是单一年份,不是那种吹嘘自己30年份,结果只有1%用来勾调的老酒是单一年份。全部都是坤沙,喝不到一点点碎沙味儿!
而且潭酒虽然不打折,但是活动期间会送小酒、送酒具,买的多还送金吊坠。别的我不感兴趣,送我点小酒就成,之前买年份潭酒2016的时候,还送了我个小酒,后来没有了。
现在好像是送2017小酒,单一年份酒本来就没有老酒勾调,买2017的有点辣,可以买来囤个一两年再喝。
妙极了!