分酒器，顾名思义，就是用来分酒的器皿，但是分酒器的使用我估计除了专业的服务人员以外，很多喝白酒的人都不怎么会用，但是在某些场合又不得不用，今天小编就带大家了解一下分酒器有什么作用？

分酒器一般在餐厅、酒店、家里等地方吃饭的地方都有，不过却很少有人用，分酒器主要是喝白酒的时候才会用到。

分酒器的作用就是在喝酒的时候避免直接实用瓶子倒，还能将瓶子里装的白酒平均分给每一位在场的喝酒人士，如果人多分酒器不够，也可以相邻的两位公用一个分酒器，这样也比较合理，不过工作人员需要随时注意分酒器中是否还有酒，在没酒的情况下，咨询用餐和喝酒人员的意见后给人倒上。

分酒器是链接酒瓶和酒杯的载体，将酒瓶中的白酒倒至分酒器中，再由分酒器里倒入酒杯里，因为一般酒杯都是比较小的那种。使用分酒器能避免直接用酒瓶往杯子里倒，会方便很多。

下面给大家说说分酒器怎么使用吧！

分酒器有很多种，不过最常见就是上图这种，这种分酒器最简单实用，如果是餐厅服务员，或者是自己给领导倒酒，我们需要使用到分酒器的时候，需要先将所有的分酒器集中到一起，然后遵循客人的意思再给客人打开酒瓶来倒酒，切记要一瓶一瓶地开，不要一下把几瓶酒开了，这样客人喝不完是要找你买单的。

接下来我们根据客人的数量来进行分酒器里面的倒，如果是一人一个分酒器，我们可以少倒一点，一般就是一半就行，这时候一瓶酒估计可以倒满一桌了，如果人数太多的话，白酒不够了可以继续开，但是每个分酒器里的酒要差不多才行。

如果是两人合用一个分酒器，这个时候酒需要把分酒器里的白酒倒多一点，倒到器皿变小的地方就差不多了，这样避免不到几轮就要再倒一次。但是主宾位置尽可能单独使用一个分酒器，这样比较方便。

在客人几轮酒下来，要及时观察并询问客人是否为分酒器加酒，在征得客人同意的情况下为客人加上，但是如果刚好这个时候打开的白酒瓶之中没有白酒了，我们需要咨询客人是否再开一瓶，客人同意了再打开。

当客人也喝的差不多了，桌子上的菜也差不多的时候，我们要及时提醒客人，酒喝多了对身体不好，如果对方不管还想喝，那也得给他们倒上，这是你的工作。

分酒器属于玻璃制品，容易破碎。当客人走完的时候，服务员需要将分酒器小心收下去洗净并消毒。以防在整理餐桌和打扫的时候弄坏分酒器。

好了，以上就是分酒器最简单是作用和使用方法。希望对亲们有帮助，如果您是商业接待，酒必须要注意分酒器的使用，还有就是喝的是否为白酒定制网的白酒，白酒定制网网的白酒，为接待生，为您的生意保驾护航。