到了冬天之后，许多同学饱受着感冒频发的困扰，突然我想起来葡萄酒是可以预防和感冒的，当您感冒的时候为什么不来杯加热的葡萄酒呢？ 适量喝葡萄酒不但能在一定程度上缓解心理压力，还可以有效预防感冒的发生。西班牙一位研究人员详细调查了4272例大学职员在1年中饮酒与感冒发生的关系，在排除年龄、性别和地位等因素影响外发现，平均每天喝葡萄酒一杯的大学职员与从不喝酒的大学职员相比，其发生感冒的危险要降低40%，红葡萄酒预防感冒的作用更明显。

研究员推测，葡萄皮里含有一种名为类黄酮的抗氧化剂可能起到抗感冒的作用，因为过去曾经有研究发现，类黄酮有对抗鼻病毒的能力，而鼻病毒是导致感冒的主要病原体。另外，红葡萄酒富含多酚、维生素和微量元素等物质。多酚是较强的抗氧化剂，对人体具有多种营养保健作用，例如防止脂质氧化、抑制血小板聚集和阻止动脉粥样硬化等；其中多酚的抗病毒和作用则有助于预防感冒。经常饮用适量葡萄酒，可以。

葡萄酒中含有多酚类化合物，能在病毒表体形成一层薄膜，使病毒难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。因为多酚主要存在葡萄皮上，所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。

据悉，在欧洲许多国家，早就有加热葡萄酒治感冒的民间疗法，在寒冷的冬天，大家喝加热的葡萄酒来御寒，防治。