“招人时,WSET证书或葡萄酒专业都不是我们关注的点”

作者:酒云网 时间:2022-08-24 阅读:499

“招人时,WSET证书或葡萄酒专业都不是我们关注的点”


前天的文章“工资都那么低,我们葡萄酒人才就这么不值钱吗?”在行业内引发了一波热议,很多从业者表示深有共鸣,有一位葡萄酒专业出身的博主甚至在小红书上就此发视频吐槽自己的面试经历。


当然也有很多业内人士不置可否,认为企业招聘方也有他们的考量,加之疫情反复,大环境不景气,酒企老板也在节衣缩食等等。


“招人时,WSET证书或葡萄酒专业都不是我们关注的点”


也有人表示国内高校培育出来的葡萄酒专业毕业生跟市场需求脱节,导致专业背景的学生就业难。高校的作用之一是为行业输送对口的人才,但国内目前只有宁夏大学开设了葡萄酒营销专业,其余大学的葡萄酒专业实际上学习的都是种植酿造方面的知识,跟国内葡萄酒市场严重缺乏营销类人才的需求并不匹配。大学设置葡萄酒专业课程真的有考虑市场需求和学生的就业问题吗?


众说纷坛之下,我们本着不同角度看问题的原则,接连采访了几位酒云公社上的招聘方,分享了他们对这个话题的看法。


01


我们公司毫无疑问


看重葡萄酒专业人才


会给这类人才更高的薪酬


但不会高太多


@刘磊 北京某葡萄酒进口商,部门领导


如果说到我们企业希望招聘什么样的人才,那我们希望新加入的伙伴是这样的:


能同时理解葡萄酒的高贵和庸俗;


有赚钱的欲望和决心;


有某方面的能力比如销售能力,或者能够快速学习。


前几天关于“葡萄酒行业薪酬低,酒企不看重葡萄酒专业人才”这个文章产生很大影响力。针对这个观点,我想说的是,我们公司毫无疑问是看重葡萄酒专业人才的。但如果说到薪酬问题,我们会给这类人才更高的薪酬,却不会高太多。


为什么呢?现在一些人认为自己学习葡萄酒投资很大,觉得薪酬汇报却很低。我的看法是,学习的投入是为了自我提升。因为自身质素提升了,所以一般会有更好的收益。


“招人时,WSET证书或葡萄酒专业都不是我们关注的点”


但是如果跳过中间那个环节,直接谈“由于我的投入高所以必须回报高”的话,首先我不觉得这样的人能学多好,能否持续学习。其次,这种逻辑本身就不成立,高价买的房子一定涨得更快,卖了赚得更多么?不一定吧。


说到行业最缺少的岗位,目前各公司都缺销售,因为只有销售能让公司存活下去。但是要把行业做大,其实更需要营销方面的人才,配合有实力的公司。把行业做大才能让行业整体体量提升,才能扩大规模和毛利。


虽然各方面影响很多,但是大家也要看到希望。据我所知道的,也有很多毛利合理、商业模式新颖的公司,在这两年逆势发展的很不错。


02


葡萄酒公司想要的是既有专业知识


又有实干经验的人才


@EVO 人力总监 Lisa Ya


作为招聘方的HRD,我来谈谈对这个话题的看法。对于求职者往往首先关注的是基本工资,这可以理解,人总要先解决温饱,方得以生存。


但作为公司方,想要的人则是既有专业知识,又有实干经验。拿我公司正在招聘的区域销售岗位举例:WSET2级以上,是证明你有葡萄酒的专业知识,3年以上销售经验是说明你在酒业领域有一定的背景和人脉(客户)。


“招人时,WSET证书或葡萄酒专业都不是我们关注的点”


更多时候,我们是靠探索而非理论认知世界


现代企业需要的是复合型人才,既有专业知识又有实战经验才行,公司都不愿意招单一人才,从头培训。


作为求职者获得了专业文凭或证书只是敲门砖,进入公司后要尽快进入角色,销售岗位主要是靠业绩说话,一般公司都会有销售佣金,销售额越大,佣金也就越多,才能真正体现你的价值。还要不断为自己赋能,让公司看到你的能力及发展潜力,你才有加薪和升职的机会。


机会是永远留给有准备的人的。加油!


“招人时,WSET证书或葡萄酒专业都不是我们关注的点”


03


我们更关注的是过往的工作经验


如销售的产品、渠道、前公司的情况等


证书或者专业都不是我们关注的点


@南锣鼓巷 | 葡萄酒进口商、私企


看过文章后,让我对咱们行业的薪酬数据比较好奇,因为我总感觉我们招人给的薪酬也不低。目前我们销售的薪酬是:无责底薪17000+奖金, 要求有5年经验,最好是海归。我们的销售目前也就能创造一年200-300万左右的销售额,我们公司相对入行时间比较短,对于整个行业其实不是很了解,不是很清楚整个行业薪酬标准如何。


说实话,我是觉得做销售专业性真不需要那么强,主要还是看业务开拓和客户维护的能力,也不是说有WSET4就能把酒卖的更好。


从我们的角度来看,招聘人关注更多的是过往的工作经验,例如,之前销售的产品、渠道以及前公司的情况等。


“招人时,WSET证书或葡萄酒专业都不是我们关注的点”


在我们公司,销售岗不是急缺的,而是物流这块的负责人,这样好把我解放出来去搞电商,目前有销售经理跟2个销售主管,还能扛一段时间。


说到葡萄酒知识背景,我觉得也就是市场营销这块儿需要,包括实习生可能需要一些专业知识,但是有很好的文字功底及市场敏感性更重要。因为我觉得葡萄酒专业知识都是可以后天弥补的,更重要的是你所在岗位的要求,比如懂市场营销、懂电商、懂销售、懂管理等等。


国内葡萄酒行业还是太短,我觉得如果现在大学开始葡萄酒营销的专业可能会更受欢迎,但专门有这个专业估计很难。开个葡萄酒营销的专业课应该还是可以的,这样可以有更多的大学可以加入这门课,也让更多的人对葡萄酒有更深入的认知。


如果更多大学可以有葡萄酒营销的课,从市场的角度可以让更多人接触到葡萄酒,也是反向来带动市场。要不然就算有再专业的人去做,市场份额就那么大,行业内的人还是会很辛苦。


04


现在很多学校出来的都是酿造专业的学生


但我们并不一定要招酿酒背景的人才


毕竟老板也不需要酿酒啊


@随意 | 葡萄酒酒吧, HR


针对很多人觉得行业工资低,我个人觉得这是一个供需选择问题。老板考虑的肯定是他的成本问题,如果选择少他肯定就得提高成本。现在招人也很难,如果有酒云公社这种专业平台针对专业人才的信息分享,应该会好招很多。


现在疫情影响很大,老板也只有特别需要的话才会招人,不然今天要求停业明天停止堂食,老板压力也很大啊。现在老板都在亏钱,也就没法支付高昂的薪资!如果老板挣很多钱,相信老板也愿意付高薪资的,毕竟会带来更多收益。


“招人时,WSET证书或葡萄酒专业都不是我们关注的点”


除此之外,还有个人能力也占很大的原因,学习的人那么多也不是每个都是成功者。很多人出去也只是镀个金。而且工资低这个其实是相对的吧,毕竟也要看工作的城市的。如果工作的城市需求量大,专业度高。薪资还是可以的。


学酒确实投资大,主要是喝酒费钱,这个也是没办法,既然选择这个专业就得相对付出很多。毕竟酒圈对目前的中国来说还算奢侈点的。


要说葡萄酒行业投入和产出不成正比呢,我认为不绝对是的。因为每个行业都会有这种情况,只是葡萄酒行业比较明显。我相信学的好的,能力好的还是能拿到高薪的。


对于葡萄酒专业毕业的学生,我们倒不是一定要招这样学术背景的人,主要还是要懂酒、爱好酒的人才。现在的很多学校出来的都是酿造专业,但我们不一定要招会酿酒的,毕竟老板也不需要酿酒啊。


● ● ●


90后打工人渴望财务自由,和00后渴望年薪百万,本质上没有太大区别,似乎每一代人都有被嫌弃的时候,而现在恰好轮到我们这些职场老人来嘲讽他们的天真,但这样的风气其实大可不必。他们的吐槽和迷茫之余更多的是在思考。


“招人时,WSET证书或葡萄酒专业都不是我们关注的点”


虽然我并不赞同某些人的价值+结果导向薪资论,并不认为一个人的价值由一个月挣多少钱(所谓的price tag)决定,价值并非价格。但我确实觉着不应该只定睛在薪酬上面,在工作中真正重要的,是去思考什么对自己是重要的。


总之,或许,葡萄酒行业并没有你想象的那么绝望。



~互动时刻~


你觉着葡萄酒专业和证书对招聘方重要吗?


欢迎留言告诉我们吧


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